- Патрисия Л. Фостер
- Время чтения: 7 минут
После детства около двух третей населения мира теряет способность переваривать молоко. Насколько нам известно, 100% нечеловеческих млекопитающих также теряют эту способность после отъема. Сохраняющаяся способность переваривать лактозу, основной сахар в молоке, во взрослом возрасте является биологической аномалией.