Пыльная буря приближается к Стратфорду, штат Техас, 1935. Джордж Э. Марш / NOAA

Когда в 1930-х годах южные Великие равнины США были разрушены засухой, это оказало беспрецедентное воздействие на всю страну. В сочетании с десятилетия необдуманной сельскохозяйственной политикирезультат был Пыльник, Массивные пыльные бури начались в 1931 году и опустошили основные районы производства зерновых в стране. Производство пшеницы и кукурузы в США упало на 32% в 1933 году и продолжал падать до конца десятилетия, когда произошло больше засух.

К 1934 году 14 миллионов гектаров сельскохозяйственных угодий был разложен за пределы использованияв то время как дополнительные 51 миллион гектаров (примерно три четверти от размера Техаса) быстро теряли свой верхний слой почвы. Миллионы людей потеряли свои средства к существованию. Последовавшая за этим отчаянная миграция была увековечена в романе Джона Стейнбека Гроздья гнева.

Но каковы будут последствия такого разрушения, как «Чаша для пыли», когда Великие равнины США являются не просто хлебной корзиной Америки, но и основным производителем основных зерновых, которые экспортируются по всему миру? В рамках международной команды исследователей, мы запустили компьютерную симуляцию выяснить.

61exra79

 Карта штатов и округов, наиболее пострадавших от "Пылевой чаши", 1935-1938 гг. Служба сохранения почв


графика подписки внутри себя


Больше яиц в меньшем количестве корзин

Сегодня мировая продовольственная система более связаны, чем когда-либо, Серьезные сбои в производстве в одном регионе, такие как «пыльная чаша», могут повлиять на мировые поставки продовольствия и цены.

Торговля продуктами питания быстро росла с середины 1900-х годов, и 80% населения мира сейчас живет в странах, которые импортируют больше калорий, чем экспортируют. Примерно для половины из нас, зависимость от импортированных калорий и белка увеличилась в течение последних трех десятилетий, в то время как почти две трети людей все больше полагаются на импортные фрукты и овощи в качестве основных микроэлементов.

Многие страны, от относительно небольших стран, таких как Финляндия, до густонаселенных Китая и Индии, все больше полагаются на импорт, сокращая при этом количество торговых связей, по сути, складывая больше яиц в меньшее количество корзин. В то же время, несколько стран становятся центрами мирового производства продуктов питания, такие как США и Бразилия, которые доминируют в экспорте сои, которая используется в основном в качестве корма для животных.

Каскадные шоки

Согласно недавнему моделированию, снижение производства пшеницы в США на ту же величину, что и во время «пыльной чаши» (около 30% в течение четырех лет подряд), приведет к истощению почти всех запасов пшеницы в США и уменьшению мировых запасов на 31%. Поскольку США являются одним из крупнейших в мире экспортеров пшеницы и имеют много торговых связей, это затронет почти все страны.

Снижение запасов пшеницы может вызвать дефицит таких продуктов, как мука, макаронные изделия и хлеб, что делает их слишком дорогими для многих, особенно в более бедных странах. Даже если страна напрямую не торгует пшеницей с США, каскадные последствия производственного шока могут ощущаться через других торговых партнеров. Странам, стремящимся удовлетворить свои потребности при ограниченных поставках из США, необходимо будет увеличить импорт из других стран и сократить свой экспорт, передавая разрушение другим торговым партнерам.

Мы симулировали, как современный пылесборник повлияет на мировые поставки продовольствия, и результат будет разрушительным Крах производства пшеницы в США будет иметь глобальные последствия. Марадон 333 / Shutterstock

Поскольку мировые запасы продовольствия сокращаются, это делает мир еще более уязвимым для будущих потрясений. Без этого буфера продукты пшеницы, вероятно, будут нормироваться напрямую повышение мировых цен на продукты питания.

Моделирование пылесборника показывает, как торговля может передавать последствия производственных шоков в одной части мира странам, находящимся далеко. Но мировая торговля - это обоюдоострый меч. Это может помочь преодолеть временную нехватку местных ресурсов и включить богатую и питательную диету, Глобализация переместила производство продуктов питания в регионы, где оно более эффективно - будь то с точки зрения экономических затрат или ресурсов, таких как земля и вода. Это помогло спасти пахотные земли и воды и позволил населению процветать даже там, где местных ресурсов мало.

Строительная устойчивость

Пандемия COVID-19 уже привела к некоторые страны ограничивают экспорт продуктов питания, С потенциал для нехватки, Но риски изменения климата вызывают шоки в производстве продуктов питания вырисовываются тоже.

Потепление климата усиливает экстремальные погодные условия таких как засухи, наводнения и штормы, и увеличивает риск одновременного неурожая во всем мире. В начале 2020 года необычно влажная погода помогла породе Кении худшая вспышка саранчи в течение более 70 лет, который может потреблять огромные акры посевов.

Но даже с такой большой неопределенностью и риском трудно представить себе людей, отказывающихся от преимуществ глобальной продовольственной системы. Хотел бы кто-нибудь из нас вернуться в то время, когда мы не могли наслаждаться едой из отдаленных мест и разных климатических условий в любое время года?

Но возможно мы должны поставить под сомнение стремление к эффективности это привело к существующей системе и вместо этого нацелено на создание системы, способной противостоять ударам

Завод мелких фермеров несколько разных культур чтобы провал одного из них не был катастрофой. Тот же принцип может быть применен в гораздо большем масштабе к мировая продовольственная система, Закупка разнообразных основных продуктов питания и источники для их выращивания может помочь гарантировать, что отказ одного компонента - будь то один источник белка или один торговый партнер, выращивающий его - может быть компенсирован другим.

Современное моделирование пылесборника может помочь выявить некоторые системные риски в глобальной продовольственной системе, но пандемия COVID-19 - лучшая демонстрация того, насколько хрупок наш гиперконтактный мир. Вместо того, чтобы пытаться вернуться к тому, что было до кризиса, страны должны воспользоваться возможностью превратить эту систему в нечто более устойчивое, с тем чтобы при следующем серьезном сбое мы были готовы.Беседа

Об авторе

Миина Поркка, докторская степень исследователя в области устойчивости водных и пищевых систем, Университет Стокгольма; Элисон Хеслин, докторская степень в области сельского хозяйства и экологических изменений, Колумбийский университети Матти Кумму, доцент по глобальным проблемам воды, Университет Аалто

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

Жизнь после углерода: следующая глобальная трансформация городов

by PЭт Пластрик, Джон Кливленд
1610918495Будущее наших городов не такое, как раньше. Модель современного города, которая получила широкое распространение в двадцатом веке, изжила себя. Он не может решить проблемы, которые он помог создать, особенно глобальное потепление. К счастью, в городах появляется новая модель развития городов, которая активно занимается реалиями изменения климата. Он трансформирует способы, которыми города проектируют и используют физическое пространство, генерируют экономическое богатство, потребляют и распоряжаются ресурсами, эксплуатируют и поддерживают природные экосистемы и готовятся к будущему. Доступно на Amazon

Шестое вымирание: неестественная история

Элизабет Колберт
1250062187За последние полмиллиарда лет произошло пять массовых вымираний, когда разнообразие жизни на земле внезапно и резко сократилось. Ученые всего мира в настоящее время отслеживают шестое вымирание, которое, согласно прогнозам, является самым разрушительным событием исчезновения со времени удара астероида, уничтожившего динозавров. На этот раз катаклизм - это мы. В прозе, которая одновременно откровенна, интересна и глубоко информирована, Житель Нью-Йорка писательница Элизабет Колберт рассказывает нам, почему и как люди изменили жизнь на планете так, как ни один вид не имел раньше. Переплетая исследования в полдюжине дисциплин, описания увлекательных видов, которые уже были утеряны, и историю вымирания как концепцию, Кольберт предоставляет движущий и всеобъемлющий отчет об исчезновениях, происходящих на наших глазах. Она показывает, что шестое вымирание, вероятно, будет самым длительным наследием человечества, заставляя нас переосмыслить фундаментальный вопрос о том, что значит быть человеком. Доступно на Amazon

Климатические войны: борьба за выживание в условиях перегрева мира

Гвинн Дайер
1851687181Волны климата беженцев. Десятки несостоявшихся государств. Тотальная война. От одного из величайших геополитических аналитиков мира исходит ужасающий взгляд на стратегические реалии ближайшего будущего, когда изменение климата подталкивает мировые державы к сквозной политике выживания. Пресный и непоколебимый, Климатические войны будет одной из самых важных книг в ближайшие годы. Прочитайте это и узнайте, к чему мы идем. Доступно на Amazon

От издателя:
Покупки на Amazon идут, чтобы покрыть стоимость привлечения вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, и ClimateImpactNews.com бесплатно и без рекламодателей, которые отслеживают ваши привычки просмотра. Даже если вы нажмете на ссылку, но не купите эти выбранные продукты, все остальное, что вы купите в этом же посещении Amazon, платит нам небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет, поэтому, пожалуйста, внесите свой вклад. Вы также можете воспользоваться этой ссылкой использовать в Amazon в любое время, чтобы вы могли помочь поддержать наши усилия.