фермеры беспокоятся о климате 3 12

Изменение климата означает, что экстремальные явления, такие как наводнения, лесные пожары и засухи, станут более частыми и серьезными. Эти события нарушат цепочки поставок продовольствия, как это снова произошло в последние недели с жителями промокшего восточного побережья Австралии.

Австралия, конечно, не рискует остаться без еды. Он производит гораздо больше еды, чем потребляет, примерно 70% сельскохозяйственной продукции экспортируется.

Что находится под угрозой, так это способность Австралии распространять его.

Мне поручили подготовить новый отчет о влиянии изменения климата на снабжение продовольствием, для Фермеры для действия климата учредительный орган Национальной федерации фермеров, насчитывающий около 7,000 членов.

В остальном организация «Фермеры за климатические действия» не имеет политической ориентации.

Моя методология включала обзор исследований в этой области, интервью с более чем дюжиной фермеров, представительных органов фермеров и других участников цепочки поставок продовольствия, а также обзор сообщений СМИ о недавних случаях нехватки продовольствия.


графика подписки внутри себя


Среди выявленных проблем были последствия засухи, болезней и стресса для скота, потери корма из-за более жаркой погоды и более короткие сроки хранения.

Неожиданным открытием стало то, в какой степени неопределенность, вызванная изменением климата, влияет на всех участников цепочки поставок. Это делает будущую погоду крайне непредсказуемой, что затрудняет планирование как для ферм, так и для транспортных сетей.

Непредсказуемость затрудняет обеспечение поставок

Дальнейшее влияние приходится на кредитование и страхование, где непредсказуемость означает более высокие затраты на финансовые продукты, если их вообще можно получить. Некоторые фермеры сообщили, что не могут застраховаться из-за климатических рисков. Все эти затраты перекладываются на потребителей в виде более высоких цен на продукты питания.

Есть также возможности.

Цепочки поставок могут стать короче, чтобы повысить устойчивость и доставить потребителям более свежие продукты. Фермерские предприятия и предприятия пищевой промышленности уже переходят на электрификацию, чтобы снизить риски, связанные с использованием ископаемого топлива, и сократить выбросы парниковых газов, экономя при этом деньги.

Для предприятий, поставляющих продукты питания на экспортные рынки, низкоуглеродная цепочка поставок станет конкурентным преимуществом. В некоторых случаях производство и транспорт, не наносящие вреда углероду, будут платой за вход, без которой рынки вообще не будут доступны.

В отчете определены четыре ответа на изменение климата: управление рисками, устойчивость, адаптация и смягчение последствий (уменьшение воздействия изменения климата). Все нужны. Даже если Австралия выполнит свои парижские цели в отношении изменения климата, будут последствия, к которым необходимо будет адаптироваться цепочке поставок продовольствия.

Даже хорошего управления рисками может быть недостаточно

Большинство фермеров и предприятий в цепочке поставок хорошо умеют управлять рисками. Но экстремальные погодные явления повышают базовый уровень риска, с которым приходится сталкиваться. Чем больше риск, тем больше вероятность того, что планы управления рисками будут перегружены. Если изменение климата не прекратится, это станет неизбежным.

Правительства играют роль в укреплении или создании альтернатив ключевым линиям поставок и помогают заполнить пробелы на рынке, где частных инвестиций недостаточно из-за неопределенности.

Правительства также играют важную роль в управлении рисками, помогая устранять пробелы в данных и информации о воздействии на климат, чтобы предприятия могли планировать более эффективно. Многие отраслевые организации, с которыми были проведены консультации, стремились увидеть больше исследований воздействия различных прогнозируемых уровней потепления.

Чего хотят фермеры, так это информации и лидерства

Но суть в том, что если изменение климата продолжится, адаптация будет недостаточно, на что четко указали три вице-председателя Межправительственная группа экспертов по изменению климата при запуске своего последнего отчета. Окно для принятия эффективных мер по борьбе с изменением климата быстро сужается.

Фермеры и переработчики предпринимают позитивные шаги для себя. Например, австралийская промышленность по производству красного мяса поставила цель стать углеродно-нейтральной за счет 2030, намного опережая цель правительства 2050.

В подавляющем большинстве случаев фермеры и фермерские организации, с которыми проводились консультации для составления отчета, хотели, чтобы правительство Австралии взяло на себя инициативу, предоставив четкие указания и указания по неотложным действиям по борьбе с изменением климата.

В ответ организация «Фермеры за климатические действия» призвала к значительному сокращению выбросов в этом десятилетии, чтобы избежать наихудших последствий изменения климата.Беседа

Об авторе

Стивен Бартос, приглашенный научный сотрудник, Школа публичной политики Кроуфорда, Австралийский национальный университет

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

Жизнь после углерода: следующая глобальная трансформация городов

by PЭт Пластрик, Джон Кливленд
1610918495Будущее наших городов не такое, как раньше. Модель современного города, которая получила широкое распространение в двадцатом веке, изжила себя. Он не может решить проблемы, которые он помог создать, особенно глобальное потепление. К счастью, в городах появляется новая модель развития городов, которая активно занимается реалиями изменения климата. Он трансформирует способы, которыми города проектируют и используют физическое пространство, генерируют экономическое богатство, потребляют и распоряжаются ресурсами, эксплуатируют и поддерживают природные экосистемы и готовятся к будущему. Доступно на Amazon

Шестое вымирание: неестественная история

Элизабет Колберт
1250062187За последние полмиллиарда лет произошло пять массовых вымираний, когда разнообразие жизни на земле внезапно и резко сократилось. Ученые всего мира в настоящее время отслеживают шестое вымирание, которое, согласно прогнозам, является самым разрушительным событием исчезновения со времени удара астероида, уничтожившего динозавров. На этот раз катаклизм - это мы. В прозе, которая одновременно откровенна, интересна и глубоко информирована, Житель Нью-Йорка писательница Элизабет Колберт рассказывает нам, почему и как люди изменили жизнь на планете так, как ни один вид не имел раньше. Переплетая исследования в полдюжине дисциплин, описания увлекательных видов, которые уже были утеряны, и историю вымирания как концепцию, Кольберт предоставляет движущий и всеобъемлющий отчет об исчезновениях, происходящих на наших глазах. Она показывает, что шестое вымирание, вероятно, будет самым длительным наследием человечества, заставляя нас переосмыслить фундаментальный вопрос о том, что значит быть человеком. Доступно на Amazon

Климатические войны: борьба за выживание в условиях перегрева мира

Гвинн Дайер
1851687181Волны климата беженцев. Десятки несостоявшихся государств. Тотальная война. От одного из величайших геополитических аналитиков мира исходит ужасающий взгляд на стратегические реалии ближайшего будущего, когда изменение климата подталкивает мировые державы к сквозной политике выживания. Пресный и непоколебимый, Климатические войны будет одной из самых важных книг в ближайшие годы. Прочитайте это и узнайте, к чему мы идем. Доступно на Amazon

От издателя:
Покупки на Amazon идут, чтобы покрыть стоимость привлечения вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, и ClimateImpactNews.com бесплатно и без рекламодателей, которые отслеживают ваши привычки просмотра. Даже если вы нажмете на ссылку, но не купите эти выбранные продукты, все остальное, что вы купите в этом же посещении Amazon, платит нам небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет, поэтому, пожалуйста, внесите свой вклад. Вы также можете воспользоваться этой ссылкой использовать в Amazon в любое время, чтобы вы могли помочь поддержать наши усилия.