Природа и технологии могут объединиться, чтобы помочь фермерам будущего питать землю и ее жителей. SimplyDay / Shutterstock

Интенсивное сельское хозяйство может питать большинство жителей Земли, но оно делает противоположное самой земле. Его зависимость от отдельных культур, тяжелой вспашки, удобрений на основе ископаемого топлива и пестицидов деградировать наши почвы живая природа и питательные циклы, и способствуя четверть нежелательного дополнительного тепла планеты.

Но мы не бессильны изменить будущее еды. Природные и технологические инновации решают эти проблемы с первого взгляда - и если предлагаемые ими решения будут широко внедрены и использованы вместе, может произойти новая сельскохозяйственная революция. Вот три самых захватывающих события, которые могут помочь фермерам не только накормить планету, но и исцелить ее.

Культуры, деревья и домашний скот в гармонии

Несколько докладов ООН иметь выделенная агроэкология - сельское хозяйство, которое имитирует взаимодействие и круговорот растений, животных и питательных веществ в мире природы - как путь к устойчивой пище.

Подход использует большое разнообразие практик, Например, вместо искусственных удобрений он улучшает качество почвы, высаживая «покровные культуры», фиксирующие питательные вещества, между урожаями, каждый сезон меняя посевы на полях и компостируя органические отходы. Он поддерживает дикую природу, накапливает углерод и сохраняет воду путем посадки деревьев и диких цветов.

Кроме того, объединяет скот с зерновыми культурами, Это может показаться нелогичным, учитывая их неэффективное землепользование и высокие выбросы, Но наличие небольшого количества животных, пасущихся на земле, не должно ускорить глобальное отопление.

Пастбища улавливает углекислый газ. Животные едят траву, а затем возвращают этот углерод в почву в качестве экскрементов. Питательные вещества в экскрементах и ​​постоянный выпас травы помогают расти новым корням, увеличивая способность земли поглощать углерод.

Тщательно управляемый выпас может помочь окружающей среде, а не навредить ей. Милли Олсен / Unsplash, CC BY-SA

Держите слишком много пасущихся животных в одном месте слишком долго, они едят слишком много травы и производят слишком много экскрементов, чтобы почва могла их взять, а это означает, что углерод теряется в атмосферу. Но если небольшое количество постоянно вращается в разные поля, почва может хранить достаточно лишнего углерода чтобы уравновесить дополнительный метан, выделяемый пищеварительным шумом домашнего скота.

Хотя это не делает их поглотителем углерода, скот приносит другие выгоды для земли. Они сохраняют почву удобренной, и могут также улучшить биоразнообразие употребляя в пищу более агрессивные растения, позволяя другим расти. И если местные породы приняты, они, как правило, не требуют дорогих кормов и ветеринарной помощи, так как они адаптированы к местным условиям.

Пестицидов больше нет

Вредители, болезни и сорняки вызывают почти 40% потери урожая во всем мире - и без присмотра эта цифра может резко возрасти. Изменение климата перенося куда вредителей и болезней процветать, делая фермерам все труднее сохранять устойчивость.

Многие обычно используются гербициды, пестицидов и фунгициды в настоящее время также находятся под давлением из-за их негативного воздействия на здоровье людей и диких животных. Даже если они не растущее сопротивление их действиям делает борьбу с сорняками, вредителями и болезнями все более сложной задачей.

Природа снова дает ответы здесь. Фермеры начинают использовать пестициды, полученные из растений, которые, как правило, гораздо менее токсичны для окружающей среды.

Они также используют естественных врагов, чтобы держать угрозы в страхе. Некоторые могут действовать как репелленты, «Отталкивать» вредителей, Например, мята перечной отвратителен от жука-блох, бича для фермеров, выращивающих масличные семена. Другие «тянут», привлекая вредителей от ценных культур. Растения, которые привлекательны для яйцекладки, но не поддерживают выживание личинок насекомых, обычно используется для этой цели.

Настурции - это вредные магниты, и они тоже съедобны. Шутова Елена / Shutterstock

Технология также предлагает решения в этом направлении. Некоторые фермеры уже используют приложения для мониторинга, предупреждения и прогнозирования, когда вредители и болезни будут поражать посевы. Тракторы без водителя и интеллектуальные опрыскиватели, которые могут целевые специфические сорняки или потребности в питании недавно вышли на рынок. Компании Agritech сейчас также разрабатывают роботов, которые могут сканировать поля, определить конкретные растенияи решить, стоит ли использовать пестицид или удалить растение механически.

В сочетании эти методы могут значительно снизить зависимость сельского хозяйства от гербицидов и пестицидов без снижения урожайности. Это важно, так как население мира настроено на подняться на четверть в следующие три десятилетия.

Маленькая технология, большая разница

Вскоре технологии практически невозможного масштаба могут существенно повлиять на то, как мы выращиваем пищу. Компании разработали наночастицы В 100,000 XNUMX раз меньше человеческих волос, которые медленно, но неуклонно высвобождают удобрения и пестициды, чтобы минимизировать их использование и максимально увеличить урожайность.

Новые методы редактирования генов также будут все чаще использовать наноматериалы для переноса ДНК в растения, Эти методы могут быть использованы для обнаружить присутствие вредителей и питательных веществ недостатки или просто улучшить их устойчивость к экстремальным погодным условиям и вредителям. При условии частые и суровые экстремальные погодные условия события из-за глобального потепления ставят само функционирование глобальной продовольственной системы рискованноэти достижения могут быть жизненно важными для предотвращения сельскохозяйственного коллапса.

Нанотехнологии еще не дешевы, а исследователи еще проводить строгие тесты насколько токсичны наноматериалы для людей и растений и насколько они долговечны. Но если они пройдут эти испытания, сельское хозяйство обязательно следовать по пути других отраслей в принятии технологии в больших масштабах.

За исключением нанотехнологий и продвинутых роботов, вышеупомянутые решения уже используются во многих небольших и коммерческих фермах - но не в комбинации. Представьте, что они работают синхронно, и внезапно видение устойчивого сельского хозяйства уже не кажется таким уж далеким.

Об авторе

Карен Риал-Ловера, старший преподаватель сельского хозяйства, Nottingham Trent University

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

Просадка: самый всеобъемлющий план, когда-либо предлагаемый для обратного глобального потепления

Пол Хокен и Том Стейер
Перед лицом широко распространенного страха и апатии международная коалиция исследователей, специалистов и ученых объединилась, чтобы предложить ряд реалистичных и смелых решений проблемы изменения климата. Здесь описаны сто методов и практик, некоторые из них хорошо известны; некоторые, о которых вы, возможно, никогда не слышали. Они варьируются от чистой энергии до обучения девочек в странах с низким уровнем дохода и практики землепользования, которая выбрасывает углерод из воздуха. Решения существуют, являются экономически жизнеспособными, и сообщества во всем мире в настоящее время принимают их с умением и решительностью. Доступно на Amazon

Проектирование климатических решений: руководство по политике для низкоуглеродной энергетики

Хэл Харви, Робби Орвис, Джеффри Риссман
Поскольку последствия изменения климата уже сказываются на нас, необходимость сокращения глобальных выбросов парниковых газов является не менее чем насущной. Это непростая задача, но технологии и стратегии для ее решения существуют сегодня. Небольшой набор энергетических политик, хорошо продуманных и реализованных, может направить нас на путь к низкоуглеродному будущему. Энергетические системы большие и сложные, поэтому энергетическая политика должна быть целенаправленной и рентабельной. Универсальные подходы просто не помогут. Директивным органам нужен четкий и всеобъемлющий ресурс, в котором излагается энергетическая политика, которая окажет наибольшее влияние на наше климатическое будущее, и описывается, как ее правильно разрабатывать. Доступно на Amazon

Это меняет все: Капитализм против Климатологической

Наоми Кляйн
In Это изменяет все Наоми Кляйн утверждает, что изменение климата - это не просто еще одна проблема, которую нужно аккуратно поставить между налогами и здравоохранением. Это тревога, которая призывает нас к налаживанию экономической системы, которая уже во многих отношениях подводит нас. Кляйн тщательно выверяет аргументы в пользу того, что массовое сокращение выбросов парниковых газов - это наш лучший шанс одновременно сократить неравенство, изменить наши разрушенные демократии и восстановить разрушенную местную экономику. Она разоблачает идеологическое отчаяние отрицателей изменения климата, мессианские заблуждения потенциальных геоинженеров и трагический пораженчество слишком многих основных зеленых инициатив. И она наглядно демонстрирует, почему рынок не смог - и не может - исправить климатический кризис, а вместо этого усугубит ситуацию, применяя все более экстремальные и экологически разрушительные методы добычи, сопровождаемые безудержным капитализмом бедствий. Доступно на Amazon

От издателя:
Покупки на Amazon идут, чтобы покрыть стоимость привлечения вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, и ClimateImpactNews.com бесплатно и без рекламодателей, которые отслеживают ваши привычки просмотра. Даже если вы нажмете на ссылку, но не купите эти выбранные продукты, все остальное, что вы купите в этом же посещении Amazon, платит нам небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет, поэтому, пожалуйста, внесите свой вклад. Вы также можете воспользоваться этой ссылкой использовать в Amazon в любое время, чтобы вы могли помочь поддержать наши усилия.