Городское наводнение представляет собой наиболее распространенную, но серьезную угрозу для окружающей среды для городов и поселков во всем мире. Будущие изменения в экстремальных осадках, вероятно, увеличат эту угрозу даже в районах, которые могут стать более сухими.
С большим количеством людей, чем когда-либо живших в городах, как мы можем примирить нашу потребность в свежих фруктах и овощах с проблемами жизни в городской среде, где время и пространство для садоводства ограничены?
Некоторые фермеры превратились в менее химически интенсивные методы снижения негативного воздействия сельского хозяйства, такие как органическое земледелие, которое, как было показано, превосходит традиционное сельское хозяйство по многим стандартам экологической устойчивости. Вопрос заключается в том, можем ли мы удовлетворить спрос на продовольствие, который, как прогнозируется, значительно возрастет в ближайшие 50 года.
На холмистом склоне в городе Сан-Паулу, группа шестиклассников занят на работе. Они вооружены семена, почву и ряд садовых инструментов. Перевернутые вверх дном бутылки соды, наполненный водой, очертить ряд прямоугольных садовых участков.
Экологическое и питательное воздействие нашего выбора продуктов было у меня в голове в течение нескольких недель, когда к моему вниманию в последнее время обращалась моя старая статья в «Телеграфе», которая побуждала меня собирать мысли, которые постепенно сливались.
Более половины населения планеты живут в городах, с ограниченным доступом к природному миру. Для Европы и Латинской Америки, эта цифра составляет более 70%. Тем не менее, контакт с природой имеет множество преимуществ как для нашего физического и психического здоровья.
Озабоченность по поводу экологического ущерба, вызванного дорогостоящими химическими веществами и опасениями по поводу изменения климата, изменяет методы ведения сельского хозяйства в горах Непала.
Жизнь, для собирателей, может быть более безопасным для простого факта, что они понимают неурожаи случаются. Таким образом, мы узнаем не полностью зависеть от одного вида пищи. Прекрасная вещь о поиске пищи в том, что всегда есть альтернативы. В природе, как правило Есть много вариантов, и все они свободны.
Большинство людей никогда не слышали о Борлоуг. Он, до сих пор, единственный сельскохозяйственный ученый когда-либо, чтобы выиграть Нобелевскую премию мира. Его работа в развитии высокопродуктивных и устойчивых к болезням сельскохозяйственных культур зерновых сэкономила более одного миллиарда (да, миллиард) люди от голода.
Ключом к озеленению является грязь. Если вы можете расти сейчас, вы можете выращивать хорошие овощи этой весной. И вам не нужно бегать в садовый магазин, чтобы загрузить на коробки и сумки вещи, чтобы сделать это, если вы начнете рано и подумайте об этом как о круглогодичном проекте.
Ключевой характеристикой любящего пейзажа являются здоровые, живые почвы, которые способствуют здоровью растений и животных без искусственных входов. Компост, мульча и черви образуют святую троицу органического здоровья почвы.
Засушливые регионы, такие как Калифорния, пытаются ограничить воду использование жителями, и это ставит цель на газон. Но американцы привязаны к зеленому, даже если кто-то прибегает к искусственные газоны и других водосберегающих альтернативы.
На полпути через весну почти голые посадочные места фермерских ферзей-фермеров Каролин Лидли в районе Полетаун в Детройте едва ли предвещали изобилие изобилия изобилия. Пройдет много месяцев, прежде чем Лидли будет продавать продукцию с этого участка площадью в одну пятую акров.
И компост, и мульча способствуют сохранению жизни почвы, и оба являются важными компонентами любящего пейзажа. Иногда их путают друг с другом, но это совершенно разные животные. Компост, о котором мы говорили на прошлой неделе, более богат питательными веществами, чем мульча. Он полон жизни и инокулирует этой жизнью почву.
Итак, предположим, что мы хотим, чтобы играть хорошо с остальной природой. Скажем, мы хотим, чтобы общественные парки, дворы и сады, которые существуют для более чем шоу, пространств, которые поддерживают разнообразие жизни, стюард наши ресурсы разумно и радость для глаз. Мы должны изменить существующую парадигму безжизненное лужайки и изгороди и одноразовых однолетних цветов.
Все больше исследований показывают, некоторые животные могут получать лекарственную выгоду из химии растений, и, возможно, даже искать эти химические вещества во время болезни. Может естественные химические вещества растений в цветы быть частью решения к тревожными снижения диких и управляемых пчел?
- By Брайан Уэлч
Усадьба Поузи, вероятно, не поразит большинство американцев как видение рая. Мы жили на дюнах, усеянных креозотом и кустами месита, кактусом и юккой. В основном земля была голым песком. У нас было семь или восемь дюймов от общего количества осадков в год ...
Вам не нужен сад для выращивания грибов - любое прохладное, теневое пространство будет делать, даже шкаф или темный угол. Довольно легко выращивать устричные грибы в закрытом помещении или в контейнере 2-gallon с использованием опилок или отработанного кофе в качестве среды для выращивания.
- By R Дженнингс
Хотя городское сельское хозяйство не является новой концепцией, оно возвращается в наши дни. Преимущества городского земледелия намного превосходят аспект питания, хотя, конечно, это его основная часть.
При кормлении, как и в садоводстве, важно знать, что доступно, где вы живете. Лучший способ кормления - просто выйти на улицу, замедлить ход и ходить, слушать и смотреть. Это действительно единственный способ познакомиться с областью, но когда мы едем куда угодно, мы ...
- By Пэм Доулинг
Производители, желающие как можно дольше выращивать сельскохозяйственные культуры, используют различные методы для продления выживания незрелых культур после первых осенних заморозков, сохраняют полузасушливые культуры в течение зимы и повышают зимнее производство выносливых культур ...
Вы когда-нибудь пытались выращивать свою любимую летнюю растительную или садовую траву, и что-то пошло не так? Возможно, это была плохая посадка, болезнь или надоедливое насекомое. Возможно, вам нужно устранить проблемы или получить окончательные ответы на такие вопросы, как, например, когда вы сажать свою область или точно, когда удобрять.
В течение многих лет многие из нас следили за поставщиками органических и пестицидов на наших местных фермерских рынках. Благодаря новому движению, поражающему американскую продовольственную сцену, мы вскоре можем искать еще один важный экологический маркер: семена с открытым исходным кодом. По крайней мере, это цель ...