Вы можете быть заинтересованы (или, возможно, в ужасе), обнаружив, что ежедневно поглощаете и вдыхаете тысячи крошечных форм жизни.
Воздух и поверхности вокруг вас являются домом для множества бактерии, грибки, вирусы, клещи, водоросли и простейшие одноклеточные организмы. Ваша кожа ненамного лучше, со сложной экосистемой организмов, называемых комменсалами, которые не обязательно хорошие или плохие, но их состав меняется в зависимости от где ты живешь, продукты, которые вы используете и домашние животные, которые у тебя есть.
Большинство этих существ обычно невозможно обнаружить из-за их микроскопических размеров и низкой концентрации. Но когда они находят нишу, которую могут использовать, вы можете заметить их по запаху или появлению нежелательных пятен и изменений цвета. Большая часть этого грибкового роста — это то, что мы называем плесенью.
Мы все разочаровывались в себе в тот или иной момент, поднимая забытый апельсин из вазы с фруктами и обнаруживая, что нижняя половина покрыта бархатистым сине-зеленым наростом.
Но что мириады цветов, которые появляются на наших вещах, говорят нам о мире, о котором мы пытаемся не думать?
Черный
Часто черное окрашивание является довольно тревожным явлением. Концепция токсичной черной плесени - это то, о чем многие люди узнали из-за последствия наводнения.
Быстрый поиск в Интернете, вероятно, напугает вас, но не все изменения в черном цвете происходят из-за одних и тех же организмов, и почти ни один из них не причинит вам прямого вреда.
Stachybotrys это тот, который известен как токсичная черная плесень. Часто включается строительные материалы, которые были влажными в течение длительного времени.
Токсичная черная плесень может развиться в доме из-за наводнения или хронической сырости. Shutterstock
Когда раствор в вашем душе становится черным, это другой грибок, который называется Ауреобазидиум. Он слизистый, липкий и представляет собой что-то среднее между нитевидной плесенью, которая прорастает нитевидными корнями через все, что ест, и дрожжами, предпочитающими свободно плавающий одноклеточный образ жизни.
Отбеливание часто убивает Ауреобазидиум, а вот темная пигментация, скорее всего, будет висеть — безобидно, но упорно.
Плесень, колонизирующая раствор в душе, вряд ли будет токсичной. На самом деле, вы можете убить его отбеливателем, но безвредный пигмент может остаться. Shutterstock
Синии
Этот синий апельсин, о котором я упоминал ранее, вы можете поблагодарить пеницилл для этого. Организм, который дает нам сыр с плесенью и антибиотик пенициллин также отвечает за образование плотного роста плесени, которая, если ее потревожить, выглядит почти как дым, распространяя миллионы спор на остальную часть вашей фруктовой вазы.
пеницилл это большая группа с сотни видов, начиная от признанных патогенов и заканчивая видами, которые еще не названы. Однако те, которые появляются в наших домах, как правило, являются теми же видами «сорняков», которые просто вызывают порчу продуктов или растут в почве.
Плесень, растущая в вашей вазе с фруктами, связана с той, которая дала нам пенициллин. Пыльный внешний вид — это споры, которые ждут, чтобы их потревожили и распространили по другим плодам. Shutterstock
Желтый и оранжевый
Мы часто думаем о грибах как об организмах, которые процветают в темноте, но это не всегда так. На самом деле, некоторым требуется воздействие света, в частности ультрафиолетового (УФ) света, чтобы завершить свой жизненный цикл.
Многие патогены растений используют воздействие УФ-излучения в качестве триггера для производства своих спор, а затем защищают свою ДНК с помощью скрывая его за меланинсодержащими оболочками.
Stemphylium и эпикокк время от времени появляются в наших домах, часто путешествуя автостопом на натуральных волокнах, таких как джут, пенька и гессиана. Они производят спектр окрашивания, который часто может сделать влажные предметы желтыми, коричневыми или оранжевыми.
Желтая плесень может оставить после себя пятно, даже если споры исчезнут. Майкл Тейлор, Автор условии
Зелёная
Мы все хорошо знакомы с зелеными пятнами, которые появляются на заплесневелом хлебе, пирожных и других продуктах питания. Часто мы пытаемся убедить себя, что если мы просто отрезаем плохой кусок, мы все еще можем спасти обед.
К сожалению, это не так, поскольку корни грибов, которые в совокупности называются мицелием, распространяются через пищу, переваривая и собирая достаточное количество питательных веществ, чтобы выпустить серию крошечных плодовых тел, которые производят цветные споры, которые вы видите.
Зеленый пучок часто происходит из группы грибов, называемых Aspergillus. Под микроскопом они выглядят скорее как пухлая верхушка одуванчика, у которого проклюнулись семена.
Подобно пеницилл, Aspergillus — еще одна большая группа грибов с множеством видов, которые встречаются практически в любой среде. Некоторые устойчивый к жаре, некоторые люблю кислоту а некоторые с радостью производят споры, которые оставаться в воздухе от нескольких дней до месяцев.
В зеленой банде тоже есть грибок под названием Триходермия, что в переводе с латыни означает «волосатая кожа». Триходермия образует массы темно-зеленых сферических спор, которые имеют тенденцию расти на мокром картоне или грязном ковре.
Триходерма присутствует во всех почвах и будет быстро расти, если условия будут подходящими. Shutterstock
Розовый, фиолетовый и красный
В этой категории есть о чем поговорить. И есть также обычная бактерия, которая попала в этот список.
Нейроспора, также известный как плесень красного хлеба, является одним из наиболее изученных грибов в научной литературе. Это еще один распространенный, неопасный, который использовался в качестве модельный организм наблюдать за генетикой, эволюцией и ростом грибов.
Красный онком, традиционный основной продукт питания в Западной Яве, Индонезия, готовится из Нейроспора. Shutterstock
Fusarium реже встречается в помещении, будучи важный патоген сельскохозяйственных культур, но иногда испорченный рис становится фиолетовым. Он также иногда появляется на мокром цементном листе, вызывая пятнистые фиолетовые пятна. Fusarium производит большие, липкие, лунообразные споры, которые эволюционировали, чтобы распространяться с брызгами дождя и цепляться за растения. Тем не менее, он довольно плохо переносится по воздуху и поэтому не имеет тенденции распространяться очень далеко от того места, где он растет.
Наконец, в этой категории, эта розовая пена, которая появляется вокруг кранов в ванной или в душе? На самом деле это бактерия под названием Serratia. Он с радостью пережевывает остатки мыльной пены, оставшиеся в ванных комнатах, и, как было показано, выжить в жидком мыле и ручной стирке.
Некоторые розовые вещества в вашей ванной даже не плесень — это бактерии. Shutterstock
Белый
Когда грибы впервые были классифицированы и в конечном итоге получили свое собственное филогенетическое царство, мы пытались разделить их на множество замечательных и не строго категоричных способов. Один из них был гиалиновым и негиалиновым, по сути, относящимся к прозрачным и окрашенным соответственно.
Одна из интересных непигментированных форм, которую вы можете увидеть, называется Изария фариноза («farinosa» в переводе с латыни означает «мучный»). Этот гриб является паразитом некоторых мотыльков и цикад и выглядит как блестяще-белый. древовидные наросты на своих несчастных хозяевах.
Пример Изария фариноза вырастает из своего хозяина. Wikimedia Commons, CC BY-SA
Поэтому, когда вы заметите, что мир вокруг вас меняет цвет, вы можете восхититься своими новыми знаниями о микроскопических чудесах, которые живут сложной жизнью рядом с вами. Тогда, возможно, помойте его и помойте вазу с фруктами. 
Об авторе
Майкл Тейлор, адъюнкт академик, Университет Флиндерс
Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.
