Изображение на повторночерный

Обоняние — пассивное чувство (вы не можете выбрать, что нюхать), поэтому когда-то его считали второстепенным и несколько грубым — более того, именно собаки нюхают! В 2014 году исследование, опубликованное в журнале Science, впервые показало, что человек может различать триллион запахов (Bushdid et al., 2014). Это колоссально.

Геном человека содержит четыреста генов, отвечающих за обоняние. Для сравнения: генов цвета всего четыре. Это очень сложная палитра, сформированная эволюцией человека. Обоняние соответствует древнейшей части нашей истории. Прежде чем научиться слышать, видеть и даже думать, существа чувствовали и общались с помощью обоняния. Когда мы, люди, были еще охотниками-собирателями, это чувство позволяло нам определять съедобную пищу или, наоборот, защищать нас от опасности.

ОПТИМИЗИРОВАННАЯ МОРДА СОБАКИ

Морда собаки соответствует носу человека. Но чувствительность собаки к запахам от 1,000 до 100,000 XNUMX раз лучше, чем у человека. Это связано прежде всего с тем, что у собаки имеется от пятидесяти до двухсот миллионов нейрорецепторов, покрывающих ноздри, по сравнению с шестью миллионами в носу человека.

Кроме того, когда мы вдыхаем воздух, то, что мы чувствуем, и то, что мы вдыхаем, составляют часть одного и того же потока. У собак внутри морды есть мембрана, которая позволяет им разделять поток воздуха на две части: одна часть течет к легким, что обеспечивает дыхание, а другая течет вверх, к покрытому рецепторами обонятельному эпителию, который обеспечивает обоняние.

В то время как люди вдыхают и выдыхают через один и тот же канал, собаки выдыхают через щели по бокам морды, что создает вихри воздуха, усиливающие притяжение новых запахов в ноздри.

У собак также есть еще один активный орган обоняния: вомероназальный орган, или орган Якобсона, который присутствует у всех млекопитающих, но встречается в уменьшенной форме у людей. Расположенный за резцами над мягким небом, этот орган улавливает феромоны и поэтому полезен, например, при выборе полового партнера. Этот орган обоняния позволяет собакам чувствовать запах феромонов, которые мы излучаем при определенных эмоциях (печаль, радость, стресс, гнев), и даже обнаруживать болезни или беременность.

Области мозга, отвечающие за обоняние, у собак (и кошек) более развиты, чем у человека, и они более склонны к распознаванию запахов благодаря своей гораздо более сложной обонятельной системе. Их обоняние является первым сигналом тревоги при наличии опасности, добычи или потенциального сексуального партнера.

Нос собаки служит ей компасом, призванным обеспечить главное — борьбу за выживание, размножение и адаптацию. То же самое было и с нашими предками до открытия огня и приготовления пищи.

АНАТОМИЯ НОСА СОБАКИ

Одним из преимуществ собак, особенно собак с длинными носами, перед многими другими животными является то, что в носовой полости достаточно места для большой поверхности обонятельного эпителия. Например, немецкая овчарка или бельгийская овчарка имеет до двухсот квадратных сантиметров обонятельной слизистой оболочки, что позволяет ей вместить в сто раз больше обонятельных нейронов, чем человек.

Отметим, что собаки (наряду с мышами, крысами, коровами и опоссумами) относятся к числу тех млекопитающих, в геноме которых имеется около тысячи генов обонятельных рецепторов. Если быть точным, то 872. Неудивительно, что такое оборудование работает так высоко.

КАК ФУНКЦИОНИРУЕТ ОБАЯНИЕ СОБАКИ?

Уникальное обоняние собаки влияет на повседневное поведение животного и играет важную роль при охоте за пищей, при наличии угрозы или при поиске потомства. У собак есть два способа восприятия запахов: носовой и ретроназальный пути.

Носовой тракт имеет приоритет. Вдыхаемый собакой воздух, несущий молекулы запаха, проходит через носовую полость. Лишь 7 процентов воздуха, которым дышит собака, достигает обонятельного аппарата.

Следующим является ретро-назальный путь. Некоторые молекулы запаха передаются непосредственно в обонятельный аппарат во время выдоха или в присутствии пищи или мочи. Когда собака воспринимает запах, она обнюхивает источник запаха несколькими ускоренными вдохами и выдохами, что позволяет собаке убедиться в лучшем контакте молекул запаха с обонятельной слизистой оболочкой.

Сохраненные молекулы запаха интегрируются клетками обонятельного эпителия, откуда они достигают нейронов, которые интерпретируют запах и передают его сообщение в мозг собаки. Тогда животное сможет интерпретировать свое окружение или даже идти по следу. Независимо от того, был ли след недавним, удаленным или несколько дней назад, эта собачья функция работает лучше, чем GPS.

МЕХАНИЗМ У ЧЕЛОВЕКА

Нейрорецепторы человека, продолжительность жизни которых составляет четыре дня, способны растворять молекулы запаха, взвешенные в вдыхаемом воздухе, и анализировать их. Затем сообщение передается в самую архаичную часть мозга, которая есть у всех животных. Оттуда информация передается на другие слои мозга, чтобы интегрироваться в общее восприятие ситуации. Затем оно оценивается как более или менее приятное и сравнивается с прошлыми эмоциональными и поведенческими реакциями, прежде чем привести к инстинктивной реакции или решению.

Аромат затрагивает самую глубокую часть нашего подсознания, а также мобилизует все функции мозга. Мы прекрасно знаем, что нет ничего лучше неприятного запаха, который мог бы вызвать инстинктивную реакцию отвращения или отторжения. Более того, обонятельная информация, посылаемая в два полушария, образует подвесной мост между логическим, рациональным и аналитическим мышлением левого полушария и аналогичным, символическим и интуитивным мышлением правого полушария.

ОГРОМНЫЕ ОБОНЯНЫЕ СПОСОБНОСТИ СОБАК

Мощное обоняние собаки имеет неоценимое значение для людей, которые разными способами использовали его в своих интересах. Это позволяет собакам:

✦ погрузиться в окружающую среду;
✦ для выявления присутствия других собак и других животных, в том числе людей;
✦ для продолжения воспроизводства (когда кобель чует запах, выделяемый сукой во время течки);
✦ найти еду;
✦ отмечать свою территорию, что также является важным средством сообщения;
✦ спасать людей при землетрясениях, сходах лавин и других стихийных бедствиях, в результате которых они оказываются погребенными заживо;
✦ охотиться за взрывчаткой или наркотиками; и
✦ найти пропавшего человека.

МЕДИЦИНСКИЕ ПОВЕДЕНИЯ

Представители медицинского сообщества должны сосредоточить свое внимание на способности собак диагностировать заболевания. Каждый день делается все больше открытий относительно их способности выявлять такие заболевания, как рак, а также предотвращать неизбежный приступ эпилепсии или гипогликемии. Некоторые собаки обладают способностью распознавать такие нападения за пятнадцать минут до того, как они произойдут, что позволяет их владельцам принять меры предосторожности и предотвратить любые отягчающие обстоятельства, связанные с этими эпизодами. В случае рака (в основном рака яичников, легких и меланомы) собаки могут поставить диагноз более эффективно и раньше, чем медицинские работники.

Более того, присутствие собак (и кошек) в домах престарелых и центрах ухода за памятью оказывает успокаивающее действие на возбуждение пациентов с болезнью Альцгеймера и связанными с ней расстройствами. Эти люди, которые больше не понимают значения слов, достигаются через свою архаичную телесную чувствительность. Непосредственный, искренний и теплый контакт с животным дает им глубокую уверенность. Их пульс стабилизируется, и они временно наслаждаются моментом истинной связи, иногда сопровождаемым фрагментами воспоминаний, которые считались утерянными раз и навсегда из-за нейродегенеративного расстройства. Собака, которую они гладят, может стимулировать совершенно запутанные процессы психической привязанности.

Тем, кто менее зависим, животное может восстановить социальные связи, предлагая им отдохнуть от ужасающего одиночества, которое приходит с уединением в старости. Живительное тепло животного отодвигает вдаль тоску смерти.

ИСТОРИЯ КОШКИ

Обоняние особенно полезно кошкам по нескольким причинам. Именно так они идентифицируют свою территорию, территорию других (социальная роль) и потенциальных врагов или добычу, и, что наиболее важно, запах влияет на их аппетит. Благодаря своему обонянию кошка может быстро отличить гниющую пищу от съедобной; Частичная или полная потеря обоняния может привести кошку прямиком к анорексии.

Эти черты показывают, что обоняние у кошки явно более развито, чем у нас. Фактически, он в сто раз лучше и даже способен распознавать несколько тысяч запахов благодаря своим двумстам миллионам обонятельных терминалей.

Когда нос кошки влажный, это означает, что в пространстве экземпляра она уловила интересный запах. Влага возникает в результате активации желез Боумена, которые позволяют кошке войти в состояние полной обонятельной оценки окружающей среды.

Точно так же чувство вкуса у кошки развито немного хуже, чем у человека. У взрослой кошки всего 250 вкусовых рецепторов, а у взрослого человека – около 10,000 XNUMX.

Итак, людям есть о чем задуматься и помочь им увидеть свою кошку новыми глазами – но, следовательно, по-другому. В любом случае, как заметил Артур Шопенгауэр: «Если погладить кошку, она замурчит; и, как неизбежно, если похвалить человека, на лице его появится сладкое выражение восторга».

АНАЛОГИЯ СОБАКИ, КОШКИ И ЧЕЛОВЕКА

Собаки могут чувствовать, когда человек напуган, но это не так просто. Собаки интерпретируют чувство страха благодаря запахам, которые мы выделяем. Когда мы напуганы, мы больше потеем и язык нашего тела меняется; наши движения другие и более нервные, а мышцы сокращаются сильнее. Собака может это учуять, увидеть это, воспринять это и понять это.

Когда Поль Брока, французский врач, известный своей классификацией мозга на отдельные области в 1879 году, определил обонятельную луковицу у человека, он отметил, что ее размер в относительном объеме меньше, чем у других млекопитающих, таких как собака или крыса. Итак, предположил он, в распоряжении людей имеется лишь ухудшенное обоняние. Это утверждение было вновь выдвинуто Зигмундом Фрейдом, который считал этот недостаток нашего вида сравнимым с психическим заболеванием!

Несмотря на это, наша память работает в основном через обонятельную систему. Все события, связанные с ароматом, фиксируются с первого дня нашей жизни. Запахи могут вызывать образы, ситуации или переживания, которые у нас были, и возвращать нас даже в самое юное детство.

Обоняние не имеет чувства времени. Благодаря аромату мы можем вновь ощутить прошлое событие так же сильно, как мы пережили его в первый раз. Этот эффект, также известный как феномен Пруста, был довольно хорошо описан этим автором в его «Воспоминаниях о прошлом». В нем он объясняет, как воспоминания о детстве были подняты на поверхность благодаря запаху мадлен, смоченного в чае. В тот самый момент это воспоминание дало ему чувство защищенности и сильного счастья. Этот аромат превратился для него в позитивный причал.

Copyright 2022. Все права защищены.
Адаптировано с разрешения издателя,
Healing Arts Press, отпечаток Внутренние Традиции Международный.

Статья Источник:

КНИГА: Болезнь Альцгеймера, ароматерапия и обоняние

Болезнь Альцгеймера, ароматерапия и обоняние: эфирные масла для предотвращения когнитивных нарушений и восстановления памяти
Жан-Пьер Виллем.

Предлагая практический и безмедикаментозный способ помочь людям, страдающим болезнью Альцгеймера, это руководство дает возможность пациентам с болезнью Альцгеймера и их семьям снова обрести радость жизни.

Ссылаясь на многолетние клинические данные, доктор медицинских наук Жан-Пьер Виллем показывает, насколько тесно болезнь Альцгеймера связана с обонянием. Делясь поразительными результатами, полученными во французских больницах и домах престарелых, где ароматерапия используется в качестве лечения болезни Альцгеймера более 10 лет, доктор Виллем подробно рассказывает, как использовать эфирные масла для стимуляции памяти, предотвращения потери когнитивных функций и борьбы с изоляцией. абстиненция и депрессия, которые эти пациенты, вероятно, будут чувствовать.

Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу, нажмите здесь..  Также доступно как издание Kindle.

Об авторе

Жан-Пьер Виллем, доктор медицинских наук, является основателем французского движения босоногих врачей, которое возвращает традиционные методы лечения в клинические условия. Автор нескольких книг на французском языке о естественном лечении дегенеративных заболеваний, живет во Франции.

Книги этого автора (многие на оригинальном французском языке).