Ваш мозг — это не загадочная коробка. Это голодный сосед, привязанный к вашей печени коротким забором и долгой памятью. Новое клиническое исследование показывает, что уменьшение количества жира в печени всего за две недели может также снизить уровень химических веществ в мозге, связанных с токсичностью и воспалением. Это не реклама диеты. Это напоминание: возможности решают всё. Организм работает за счёт частей, энергии, нейронных связей — и простой пищи.
В этой статье
- Что именно измерялось и выявлялось в новом исследовании MASLD
- Почему жир в печени негативно влияет на химические процессы в мозге и внимание
- Основные принципы, определяющие возможности организма: питание, движение, сон и время.
- Признаки, за которыми следует следить: вес, окружность талии, показатели крови и концентрация внимания.
- Практические шаги для создания метаболической задержки без героических усилий.
Печень, мозг и завтрак: чему нас научила двухнедельная диета о возможностях организма.
Роберт Дженнингс, InnerSelf.comНаконец, у нас есть сложные, но логичные цифры. В зарегистрированном исследовании, проведенном университетом среди взрослых с метаболическим риском и подтвержденным стеатозным заболеванием печени, связанным с метаболической дисфункцией (MASLD), две простые диеты — одна низкокалорийная, другая с очень низким содержанием углеводов — снизили содержание жира в печени в течение двух недель. Не года. Не сезона. А двух недель. В то же время сканирование мозга выявило снижение уровня глутамата и мио-инозитола, двух маркеров, связанных с нейротоксичностью и глиальным стрессом. Прочитайте это еще раз: печень расслабилась, а мозг выдохнул. Статья находится в открытом доступе здесь.:
Мы измеряем то, что действительно важно, и эти люди измерили правильные вещи. Жир в печени по данным МРТ. Химию мозга по данным спектроскопии. Реальные методы, а не пустые обещания. Доля жира в печени снизилась в среднем примерно на три процентных пункта; у большинства участников наблюдалось улучшение. Уровень глутамата снизился у большинства, а уровень мио-инозитола также у многих. Это не чудо. Это работа водопровода. Меньший избыток топлива, меньшее обратное давление в трубах. Когда печень работает эффективнее, мозг перестает задерживать воду. Маленькие петли со временем открывают большие двери.
Расстояние между органами короче, чем вы думаете.
Врачи годами твердили нам, что тело — это сеть, а не груда частей. Это исследование количественно подтверждает эту истину. Цикл мочевины в печени потребляет аммиак, чтобы мозг не подавлялся им. Когда печень забита жиром, этот процесс «уборки» нарушается. Глутамат, основной возбуждающий мессенджер мозга, имеет тонкую грань между «обучением» и «разжиганием огня». Если сместить баланс в сторону избытка, вы получите затуманенность сознания, усталость и ту самую раздражительность, которую вы связываете с новостями.
Люди любят спорить о макроэлементах и волшебных продуктах. Я смотрю на сетку. Энергия поступает. Энергия расходуется. Отходы перерабатываются. Когда отходы накапливаются, давление повышается. Мио-инозитол часто указывает на то, что глиальные клетки работают с перегрузкой. Если уменьшить количество жира в печени, эти клетки, кажется, успокаиваются. Это ранний сигнал, а не панацея. Но когда уставшая команда получает передышку, производительность повышается. Назовите это благоразумием, если сможете сохранить невозмутимое выражение лица.
Вместимость прежде всего: амбары, мосты и тарелки для завтрака.
Деньги — это квитанция. Вместимость — это сарай. Если сарай протекает, вы не покупаете новую балку, а чините крышу. То же самое относится и к метаболизму. Мы гонимся за экзотическими добавками, пропуская завтрак, качественное питание и хороший ночной сон. Это исследование не касалось специальных порошков или холодных ванн. В нем использовались готовые блюда, которые были либо низкокалорийными, либо с очень низким содержанием углеводов. Оба варианта воздействовали на жировые отложения в печени. Остальным из нас не нужны одинаковые меню; нам нужна основная идея: уменьшить нагрузку, обеспечить печень чистым топливом и дать ей пространство для работы. Это практический подход, который можно применять в повседневной жизни.
Представьте свой день как систему орошения. Если трубы забиваются илом, растения погибают от голода, даже когда резервуар переполняется. Удаление жира из печени подобно промывке труб. Больший поток при меньшем давлении. Сон помогает насосам, ходьба предотвращает заедание клапанов, а белок дает полю все необходимое для роста. Исследование длилось всего две недели и изменило показатели. Представьте девяносто дней стабильных привычек. Это не показная дисциплина. Это хорошая сантехника и лопата.
Сигналы, а не лозунги: на что обращать внимание и почему.
Мне всё равно, что показывают весы, если ваша талия растёт, а в голове туман. Сигналы важнее. В исследовании изменения содержания жира в печени были теснее связаны с изменениями в химическом составе мозга, чем с простой потерей веса. Иными словами: состав тела и функция органов важнее, чем просто подсчёт килограммов. Следите за своей талией. Отслеживайте уровень глюкозы натощак. Обращайте внимание на триглицериды и ЛПВП. И да, обращайте внимание на свою концентрацию — как быстро вы подбираете слова, как долго вы остаётесь сосредоточенным на задании.
Составьте себе список дел на крыльце. Как я спал? Насколько я сосредоточен утром? Завтрак богат белком и содержит мало сахара? Прогулялся ли я после ужина? Небольшие рутины накапливаются, как кирпичи. Как только печень очищается, мозгу приходится перерабатывать меньше отходов. Это и есть принцип «сначала мощность», только в простой форме. Почините сарай. Укрепите мост. А потом толкайте телегу. Нам не нужны лозунги, когда мы можем читать показания счетчика.
Решение простое: уменьшить нагрузку и удлинить предохранитель.
Вот та часть, которую многие пропускают, потому что ей не хватает изюминки. План скучный. Готовьте простую еду. Достигайте целевых показателей по потреблению белка. Сократите потребление свободного сахара. Уменьшите количество углеводов на ночь. Прогуливайтесь по маршруту после еды. Соблюдайте постоянный режим сна. Если вам нужен шаблон, позаимствуйте идею из исследования: либо уменьшите калорийность на некоторое время, либо придерживайтесь низкоуглеводной диеты на некоторое время — постоянно, а не героически — и дайте печени выдохнуть. Им предоставляли питание; ваше можно спланировать. Главный участник путешествует без повара.
Не спорьте с линией забора. Мозг — часть фермы. Когда печень отдыхает, голова работает лучше. За две недели показатели сдвинулись в правильном направлении. Это краткий результат. Продолжайте в том же духе, и вы, возможно, удлините свой фитиль — будете меньше реагировать, у вас будет более стабильное настроение и более точная концентрация. Мы можем финансировать грандиозные теории, или мы можем запастись продуктами и зашнуровать ботинки. Тело подскажет вам, что было лучше.
Об авторе
Роберт Дженнингс является соиздателем InnerSelf.com, платформы, посвященной расширению прав и возможностей отдельных лиц и содействию более связанному, справедливому миру. Ветеран Корпуса морской пехоты США и армии США, Роберт опирается на свой разнообразный жизненный опыт, от работы в сфере недвижимости и строительства до создания InnerSelf.com вместе со своей женой Мари Т. Рассел, чтобы привнести практичный, обоснованный взгляд на жизненные трудности. Основанный в 1996 году, InnerSelf.com делится идеями, чтобы помочь людям делать осознанный, осмысленный выбор для себя и планеты. Более 30 лет спустя InnerSelf продолжает вдохновлять на ясность и расширение прав и возможностей.
Creative Commons 4.0
Эта статья лицензирована в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Атрибут автора Роберт Дженнингс, InnerSelf.com. Ссылка на статью Эта статья первоначально появилась на InnerSelf.com
Рекомендуемые книги
Метаболизм: соблазны и ложь переработанных продуктов питания, питание и современная медицина — раскрываем научные основы питания и здоровья.
Роберт Люстиг объясняет, как современные методы пищевой инженерии нарушают метаболическое здоровье и что с этим делать на вашей кухне и в вашем сообществе.
Почему мы спим: разблокировать силу сна и мечты
Мэтью Уокер объясняет, как сон восстанавливает работу мозга и почему короткие ночи нарушают работу восстановительных процессов в организме.
Код ожирения: Раскрывая секреты похудения (Почему интервальное голодание — ключ к контролю веса)
Простая схема Джейсона Фунга, объясняющая действие инсулина, время приема пищи и ее качество, помогает читателям отсеять лишнюю информацию и действовать спокойно и целенаправленно.
Резюме статьи
Двухнедельная диета, направленная на снижение уровня жира в печени и уменьшение содержания глутамата и мио-инозитола в головном мозге у взрослых с MASLD, предполагает быстрый путь к более спокойной нейрохимии. Это пример действия потенциала: снижение метаболической нагрузки, уменьшение обратного давления и предоставление органам пространства для выполнения своих функций. Отбросьте лозунги. Следуйте сигналам. Приведите в порядок сарай, прежде чем проводить инвентаризацию гвоздей. Организм вознаграждает простые шаги, предпринимаемые ежедневно.
#MASLD #здоровьепечени #здоровьемозга #метаболизм #глутамат #миоинозитол #сон #ходьба #белок #внутреннеесамосознание
