Поскольку спрос на зерно увеличивается, чтобы накормить растущее население, ученые предупреждают, что глобальное потепление может серьезно снизить продуктивность пшеницы.

Фермеры и потребители только что получили другое предупреждение: глобальное потепление почти наверняка снизит урожайность пшеницы.

При каждом повышении средних мировых температур 1 ° C урожай на гектар зерна, который питает более половины планеты, упадет в среднем на 5.7%.

Это среднее значение скрывает огромные различия на местном уровне. В Асуане в Египте рост 1 ° C может снизить урожай между 11% и 20%. В Краснодаре в России производительность может упасть на 4% или 7%.

Глобальный спрос на продовольствие, вероятно, возрастет к 60% к середине века, так как население мира растет до предполагаемого 9 миллиарда. И пшеница является одним из основных продуктов, питающих всю планету.

Хотя страны 195 проголосовали за Парижская климатическая конференция в декабре прошлого года предпринять шаги по сдерживанию глобального потепления до 1.5 ° C, если возможно, и 2 ° C максимум, мало согласованных действий еще не принято.

Предупреждение о пшенице

Предупреждение о пшенице не нова: по сути, больше, чем ученые из 60 из более чем 50 учреждений по всему миру Отчет в природе изменения климата что они посмотрели на предсказания. Они протестировали их, используя три совершенно независимых подхода и данные только из одной зерновой культуры - и они получают тот же мрачный ответ о снижении урожайности.

Международное беспокойство по поводу продовольственной безопасности идет рука об руку с беспокойством по поводу потенциально катастрофического изменения климата в результате сжигания ископаемого топлива и повышения уровня парниковых газов в атмосфере.

Одна исследовательская группа предупредила, что экстремальная погода, которая, как прогнозируется, будет расти с глобальным потеплением, представляет собой неотъемлемая опасность для сельского хозяйства засуха, наводнения или просто сильная жара в неподходящий момент вегетационного периода могут уничтожить урожай.

В другом исследовании мы посмотрели прямо на данные до сих пор и сопоставили данные урожая с региональными температурами, чтобы найти, что урожайность на душу населения в Европе уже затронута.

«Постоянное негативное воздействие требует критических инвестиций в стратегии адаптации к изменению климата для противодействия неблагоприятным последствиям повышения температуры для мирового производства пшеницы»

А третья группа изучала не продовольственные культуры как таковые, а реакцию семейства трав на изменение климата. Поскольку пшеница, ячмень, овес, кукуруза и рис — это травы, выведенные в результате тысячелетней селекции для обеспечения максимальной урожайности на традиционных сельскохозяйственных угодьях, они, скорее всего, пострадают? и, еще раз, беднейшие люди и фермеры, занимающиеся натуральным хозяйством, пострадают сильнее всего.

Но головоломки остаются. Хотя перспективы сбора урожая были мрачными, наблюдаемая реакция растительного мира на изменение температуры и климата до сих пор была неоднозначной.

Один из наблюдаемых результатов заключался в том, что по мере роста уровня углекислого газа в атмосфере многие виды растений достигли большего роста при меньшем количестве воды. Это называется эффект оплодотворения, и это означает, что в целом даже засушливые районы, в которых проживает 2 миллиард человек, стали заметно более зелеными.

Другие исследования подтвердили это наблюдение, но предупредили, что изменение уровней эвапотранспирация ? сумма испарения и транспирации растений с суши и поверхности океана Земли в атмосферу? от кустарников, деревьев и трав может фактически усилить будущие волны тепла.

So исследователи из Нанкинского сельскохозяйственного университета в Китае и партнеры в Индии, Таиланде, Австралии, Канаде, США, Европе и Великобритании поближе познакомились.

Они использовали три различные статистические методы, в том числе основанные на исторических данных, для моделирования будущего в условиях изменяющегося климатического режима.

Не было сделано предположений о том, что селекционеры растений смогут своевременно адаптировать свои культуры, и исследователи не учитывали бы СО₂ эффект оплодотворения. Они просто смотрели на то, что будет происходить во всем мире, когда температура поднимается вверх.

Географическая сетка

Они основывали один подход на разделении мира на географическую сетку, с климатом и данными об урожае для каждого региона. Второй взгляд на данные из отдельных полевых площадок 30 во всем мире, которые могут представлять около двух третей мирового урожая пшеницы.

Затем они изучили то, что разработчики моделей называют «статистической регрессией»? на основе глобальных и национальных данных по рису, сорго, ячменю, сое, кукурузе и пшенице? чтобы увидеть, что это дало.

Они получили более или менее одинаковый ответ из всех трех подходов: повышение температуры в 1 ° C означало бы, что глобальная урожайность пшеницы будет снижаться между 4.1% и 6.4% со средним значением 5.7%.

Более теплые регионы, скорее всего, испытают наибольшее снижение урожайности. Китай, Индия, США и Франция будут испытывать те же последствия. Россия, которая выращивает пшеницу в более прохладных условиях, будет менее затронута.

Исследователи заключают: «Постоянное негативное влияние повышения температуры, подтвержденное тремя независимыми методами, требует критически важных инвестиций в стратегии адаптации к изменению климата для противодействия неблагоприятным последствиям повышения температуры для мирового производства пшеницы, включая генетическое улучшение и корректировки управления.

«Тем не менее, некоторые или все негативные последствия глобального потепления для урожая пшеницы могут быть компенсированы за счет увеличения атмосферного СО₂ концентрации при полном орошении и оплодотворении ».

– Сеть климатических новостей

Об авторе

Тим Рэдфорд - независимый журналист. Он работал The Guardian. для 32 лет, став (среди прочего) редактора писем, редактор искусства, литературный редактор и научный редактор. Он выиграл Ассоциация британских писателей науки награду за научного писателя года четыре раза. Он служил в комитете Великобритании по Международное десятилетие по уменьшению опасности стихийных бедствий, Он читал лекции о науке и средствах массовой информации в десятках британских и зарубежных городов. 

Книга этого автора:

Наука, которая изменила мир: неописуемая история другой революции 1960s
Тим Рэдфорд.

Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon. (Книга Kindle)