Витамин С важен для иммунной функции. СОММАЙ / Shutterstock

Витамин С является распространенным средством, которое, как полагают некоторые, вылечит насморк и грипп. Хотя это помогает нам поддерживать хорошую иммунную функцию, мало доказательств того, что это может предотвратить или существенно уменьшить любое из этих заболеваний. Но в разгар новой вспышки коронавируса некоторые «влиятельные лица» утверждают, что Принимая мегадозу витамина С можно вылечить КОВИД-19 (болезнь, вызванная новым коронавирусом).

Итак, давайте перейдем к преследованию. Может ли витамин С лечить коронавирус? Учитывая, что новый коронавирус принадлежит к тому же семейству вирусов - коронавирус - как простуда и грипп, маловероятно, что прием витамина С предотвратит или излечит вас от инфекции COVID-19.

У меня есть написано ранее что использование витамина С для лечения простуды было идеей, популяризированной химиком, удостоенным двойной Нобелевской премии Линус Полинги далее продвигается промышленность пищевых добавок, К сожалению, со времени заявления Полинга в 1970-х годах мало доказательств чтобы поддержать это.

Витамины или «жизненные амины» были впервые обнаружены в начале 20-го века как элементы, присутствующие в небольших количествах в наших диетах, которые были жизненно важно для здоровья, Конечно, у людей, испытывающих недостаток в определенных витаминах, будут развиваться болезни дефицита. Например, люди с дефицитом витамина С будет развиваться цинга. Тем не менее, не было до начала 1930-х годов что было обнаружено, что цинга была вызвана недостатком витамина С, и что прием витамина может вылечить болезнь.

Наука о питании родилась с открытие витаминови с тех пор стал конкурентная, нерегулируемая отрасльчасто с научным фактом, конкурирующим с теми, кто распространяет дезинформацию и стремится получить прибыль: новая вспышка коронавируса просто последний пример.

Эти вводящие в заблуждение статьи распространились быстро, и, вероятно, будут позади нехватка витамина С в Азии и еще один пятикратный шип востребован витамин С и поливитамины в Сингапуре.

Иммунная функция организма

Витамин С важно поддерживать «окислительно-восстановительный» баланс в тканях организма - это типы реакций в клетках, которые добавляют или удаляют кислород, и они необходимы для многих процессов, таких как генерация энергии в клетках. Эти же реакции могут создавать продукты, вредные для клеток человека, такие как активные формы кислорода, которые реагируют с липидами (жиром), белками и нуклеиновыми кислотами. Витамин С может уменьшить эти вредные реакции. Это также помочь ферментам построить коллаген, что необходимо для поддержания тканей нашего организма.

Хотя витамин С не обладает чудесными лечебными свойствами, некоторые исследования также показал это может помочь иммунной системе бороться с бактериями и вирусами. Его роль в защите от вирусных инфекций была показана в недавний обзор который обнаружил, что иммунные клетки нуждаются в витамине С производить белки, которые активируют иммунную систему по всему организму против вирусных атак.

Сказав это, мы можем легко получить достаточное количество витамина С в нашем рационе, который будет полностью поддерживать нашу иммунную систему. Витамин С в изобилии много фруктов и овощей, в том числе апельсины, брокколи и картофель. И хотя он относительно нетоксичен, так как его высокая растворимость в воде позволяет легко выводить из организма, чрезмерные дозы могут привести к неприятным симптомам, таким как диарея, тошнота и судороги.

В исследовании отмечалось лишь небольшое снижение простуды после приема витамина С. физкес / Shutterstock

Хотя я и сказал, что витамин С вряд ли станет серьезным лекарством от COVID-19, но тот факт, что он может способствовать хорошей иммунной функции, означает, что он зашел бы слишком далеко, чтобы сказать, что никакого эффекта не будет. И хотя обзор показал, что витамин С не влияет на снижение По частоте простудных заболеваний было обнаружено, что для обычного человека наблюдалось небольшое уменьшение продолжительности симптомов простуды. Но для людей, которые участвуют в коротких периодах тяжелых физических упражнений (таких как марафонцы и лыжники), витамин С вдвое сокращает продолжительность и тяжесть их риска простуды.

Эти незначительные эффекты витамина С на коронавирус, который вызывает простуду, стимулировали новое клиническое исследование, направленное на лечение инфекций COVID-19 с использованием очень высокие внутривенные дозы витамина С. Эти испытания только начались, и никаких результатов еще опубликовано, Внутривенное применение витамина С приведет к гораздо более высокому и быстрому уровню витамина в крови, чем любое количество, содержащееся в добавках с витамином С, принимаемых перорально. Хотя этот подход может усилить мягкий защитный эффект витамина С, он все же является гипотетическим, и внутривенные инъекции сопряжены со своими собственными рисками, такими как инфекция, повреждение кровеносных сосудов, воздушная эмболия или сгустки крови.

Таким образом, хотя витамин С оказывает небольшое влияние на простуду, маловероятно, что прием большого количества добавок витамина С излечит инфекцию COVID-19 или вообще окажет большое влияние. Даже если внутривенное введение витамина С приведет к сокращению или излечению COVID-19, оно, скорее всего, станет временным перерывом до того, как начнутся методы лечения, направленные на вирус, такие как прививки. самый эффективный способ чтобы избежать заражения вирусом, все равно остается мыть руки, не касаться глаз, носа или рта и держаться на расстоянии от всех, у кого проявляются симптомы.

Об авторе

Питер Маккафери, профессор биохимии, Университет Абердина

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.