Подсолнухи и виноградная лоза - связанные с огурцом, тыквой и тыквой - за ними ухаживают участник и наставник Community Roots в саду школьного сообщества Бруклина вместе со своим инструктором (справа). (Пьеранна Пьерони), Автор условии

Айрис, ученица средней школы в Нью-Йорке, прошла курс, направленный на подготовку учеников государственных школ к поступлению в колледж. В рамках курса она посетила Park Slope Food Coopсреди старейших предприятий, принадлежащих членам в Соединенных Штатах. Члены работают ежемесячно в смену в обмен на доступ к недорогим, этически полученным продуктам и товарам. Студенты, зачисленные на курс, называемый Community Roots, исследовали социальные, политические и исторические проблемы еды и места в то время как садоводство и изучение связанных с едой действий.

Когда Айрис рассказала своей семье о своем опыте: «Они сказали:Это еда белых людей!«» Она вспомнила. Семья Айрис эмигрировала с карибского острова Сент-Винсент и еще не слышала о продовольственном кооперативе. Они также поняли, благодаря своему жизненному опыту, что расизм и белые привилегии определяют, какие продукты доступны людям.

Callaloo, разновидность амаранта, используемого в карибской кухне, является одной из зеленых, которые выросли среди студентов. (Шаттерстки)

Радужная оболочка присоединилась к кооперативу, привлеченному его альтернативной моделью потребителя. Благодаря своему членству Айрис и ее семья получили доступ к основным продуктам по разумным ценам и знакомым и здоровым продуктам питания. Присоединение к кооперативу было одним из серии действий, которые Ирис предприняла, чтобы стать активным сторонником решения проблем женщин и иммигрантов.

Позже Айрис получила степень бакалавра по критическим исследованиям чернокожих феминисток и степень юриста в области защиты окружающей среды и прав иммигрантов.

Курс растет в Бруклине

Сообщество Укореняет учеников, сажающих семена в саду Бруклинской государственной школы. (Пьеранна Пьерони), Автор условии

Курс Iris, Community Roots, это о соединении экологии и справедливости, Курс является частью College Now, бесплатной программы перехода в колледж, которая является партнерством между Городским университетом Нью-Йорка и Департаментом образования Нью-Йорка. Дженнифер, один из авторов этой истории, наставники Пиранна, другой автор и директор Колледж сейчас в Бруклинском колледже.

Community Roots использует весь город как классную комнату. Это видит обучение по месту как важно для преподавания и обучения. Городское садоводство служит отправной точкой для изучения земли и отношений, а также еды, культуры потребления и социальной активности.

Ассоциация продовольственная справедливость Акцент сообщества Корни возникли из фактического опыта конфликта между университетом и садом сообщества. Пиеранна была членом процветающего общественного сада, который был расположен на периферии кампуса, где она работала. Она пригласила учеников местной средней школы, которые были зачислены на курсы College Now в течение года, для участия в неструктурированном садоводстве летом.

По мере роста интереса студентов Пиранна формализовала эту деятельность в качестве учебного курса, и таким образом число садоводческих учеников росло. Поворотным моментом в развитии курса стало то, что решение колледжа по сносу сада с целью расширения парковки было встречено сопротивлением со стороны садоводов и общественных защитников. Как проблемы устойчивость становилась все более заметной в публичных диалогах по городу ирония городского колледжа, уничтожающего общественный сад расширить парковку, привлекли внимание.

В конце концов, сад был разрушен и восстановлен как меньший сад колледжа на полосе земли, граничащей с увеличенной парковкой. В течение нескольких лет у Community Roots не было доступа к новому саду. Тем не менее, уроки, извлеченные о мощность и смещение связанные с историями колонизации и джентрификации помогли перенаправить курс.

К счастью, Нью-Йорк имеет процветающую сеть общественных садов и школьные сады. Курс охватил другие городские сады и местные организации, связанные с продуктами питания, такие как Park Slope Food Coop, членами которого являются Пиранна и Дженнифер.

Посев семян перемен

Ворон, студент, выросший на Кони-Айленде, вспоминает чтение в классе Community Roots от бразильского педагога и теоретика Пауло Фрейрекнига Педагогика угнетенных, Фрейре ввел подход, который называется постановка задач: учителя и ученики учат и учатся вместе. Их основные темы исследования включают себя, друг друга и идеи и проблемы, которые формируют их реалии и отношения.

Сбор урожая помидоров и мангольда в одном из садов. (Пьеранна Пьерони), Автор условии

Педагогика угнетенных привел Рэйвен к размышлению о том, что она пережила в старшей школе - что Фрейре называет банковской моделью образования, односторонним стилем обучения, посредством которого учитель вкладывает знания в сознание учащегося. Ворона подписала мультфильм, который она создала о своем раннем школьном обучении:

«Как будто мы открываем наши черепа, и учитель кладет что-то туда…»

Сообщество Рутс копается в теоретиков, как Фрейре и другие традиции освободительная педагогика, Таким образом, курс основан на жизненном опыте студентов и позволяет развивать критическое сознание.

Рейвен сравнила свой опыт в старшей школе с новым, критически увлеченным стилем обучения. Она вернулась в Community Roots в качестве наставника программы бакалавриата, где она умело привлекла своих близких береговых образование.

Sunflower, один из многих цветов, выращенных в садах Community Roots. (Шаттерстки)

Рейвен взяла курс на пешеходные экскурсии по своему району, чтобы изучить, как он был восстановлен в районе Кони-Айленда после урагана «Сэнди» 2012: были обновлены променад и туристические достопримечательности, а застройщики, которые уже осмотрели окрестности, удвоили свои усилия в районе давно нуждающихся в инвестициях. По сравнению, малые предприятия, общественные сады и другие удобства, часто посещаемые местными жителями, были потеряны, Новые роскошные башни, более высокая арендная плата и высококлассные предприятия вытесняют долгосрочных жителей, таких как семья Равена.

В настоящее время Рейвен специализируется на устойчивом развитии, работает руководителем школьной гидропонной фермы и стремится помогать таким сообществам, как ее, в создании устойчивости, которая работает для всех.

Учение о трансформации

Community Roots привлекает многих студентов, таких как Iris и Raven: иммигрантов, детей иммигрантов и студентов первого поколения. Каждый студент приносит в класс глубокий, богатый опыт еды, мест, которые важны для них, и их собственные отношения к этим вещам, Обучение начинается в саду и разветвляется на смежные темы и разные части города. Когда ученики устанавливают связи через критическое мышление и отношения, их способность руководить в своих семьях и сообществах укрепляется.

Об авторах

Дженнифер Д. Адамс, канадский исследовательский кафедра творчества и STEM и доцент, Университет Калгари и Pieranna Pieroni, аспирант. Центр Выпускников, Городской университет Нью-Йорка

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

ИНГ