В австралийских рекомендациях говорится, что более четырех порций алкоголя за один сеанс представляет собой запой. Unsplash / Фред Мун
В последние годы пьющие стали лучше осознавать опасность употребления алкоголя для здоровья, от болезней до рискованного поведения и ухудшения самочувствия. События, подобные только что законченным Сухой июль, февраль и Привет воскресное утро – когда люди добровольно воздерживаются от алкоголя в течение определенного периода времени – становятся все более популярными и повышают осведомленность о рисках, связанных с чрезмерным пристрастием.
Многие люди продлевают эти безалкогольные периоды в течение всего года, включая дни без алкоголя в свой распорядок дня, продолжая при этом наслаждаться напитком по выходным.
Но имеет ли какое-либо значение для здоровья употребление того же количества алкоголя в течение недели, а не только по выходным?
Сколько стоит?
Австралийский алкоголь методические рекомендации и Всемирная организация здравоохранения утверждают, что не существует безопасного уровня употребления алкоголя. Для взрослых, которые пьют, рекомендации рекомендуют максимум четыре порции за один присест или десять в неделю. (Для лиц моложе 18 лет и во время беременности рекомендуется отказ от алкоголя.)
Для некоторых это может показаться совсем не таким уж большим. Каждый четвертый австралийец превышает рекомендацию не более четырех напитков за один сеанс с мужчинами. более вероятно сделать это, чем женщины. Это количество может привести при отравлении алкоголем, повреждении клеток головного мозга и более высокой вероятности участия в рискованном поведении, ведущем к насилию, несчастным случаям и незащищенному сексу.
Но как насчет вина каждый вечер?
Даже соблюдение австралийских рекомендаций по алкоголю и употребление алкоголя в умеренных количествах — одно или два напитка каждый день через неделю - может быть рискованно. Возможные последствия для здоровья умеренное употребление алкоголя включают повышенный риск рака, заболеваний печени и сердца, расстройства, связанного с употреблением алкоголя, и усиление симптомов тревоги и депрессии.
Каждый перерабатывает алкоголь с разной скоростью в зависимости от возраста, пола, телосложения и размера. Однако для большинства людей алкоголь все же может быть обнаруженный в крови через 12 часов после употребления. Когда организм постоянно перерабатывает токсины в алкоголь, это может привести к хроническому состоянию воспаления, которое связанный с риски для физического и психического здоровья.
Существует несколько биологических механизмов, связанных с воздействием алкоголя на мозг. Алкоголь разрушает тонкий баланс бактерий в микробиоме кишечника, который был связанный к здоровью мозга.
Употребление алкоголя нарушает работу миндалевидного тела — части мозга, важной для обработка и регулирование эмоций, включая нашу реакцию на страх. Когда это нарушается, мы менее вероятно обращать внимание на наши страхи и с большей вероятностью вести себя рискованно.
Области, вовлеченные в производство и понимание речи также подвержены влиянию алкоголя, чрезмерное употребление которого приводит к невнятной речи и неспособности понимать сообщения других людей. Когда употребление алкоголя притупляет функцию лобных долей мозга, это может привести к изменения в личности для некоторых людей. Отключения может возникнуть от влияния алкоголя на гиппокамп.
Значит, не пить?
В то время как трезвость может быть ответом на оптимальное здоровье, лишение себя того, что нам нравится, может также привести к ухудшению психического здоровья и более высокая вероятность мы будем пить в будущем. Вот почему дни без алкоголя становятся настолько популярными, чтобы сбалансировать риски для здоровья, а также дать нам возможность насладиться общественной деятельностью.
Включение дней без алкоголя в ваш распорядок может отдать тело шанс регидратации, детоксикации и восстановления от токсических свойств алкоголя. Детоксикация может привести к улучшение функции печени и качества сна, уменьшение задержки воды и облегчение контроля веса, более ясное мышление, улучшение памяти, увеличение энергии, более чистая кожа, укрепление иммунной системы и уменьшение симптомов тревоги и депрессии.
Безалкогольные дни также могут создать эффект домино, поощряя другое здоровое поведение например, есть больше фруктов и овощей, пить больше воды, улучшать сон и рано вставать, чтобы заниматься спортом.
6 советов для улучшения питьевого баланса
Если вы хотите включить в свой распорядок больше дней без алкоголя, попробуйте
- ставить реалистичные цели. Уточняйте, сколько и каких дней будут ваши безалкогольные дни, отмечайте их в календаре и ставьте напоминания на телефоне
- план безалкогольные мероприятия и найти альтернативу алкоголю. Перечислите все виды деятельности, которые вам нравятся, но не связанные с употреблением алкоголя, и планируйте заниматься ими в то время дня, когда вы обычно пьете.
- сделать алкоголь «невидимым». Не храните пиво в холодильнике, а вино и спиртные напитки в закрытых шкафах, чтобы они не были в центре вашего внимания.
- искать поддержку и ободрение у своих партнер и/или семья
- использовать методы управления стрессом, такие как медитация и внимательность. Наблюдайте за своим самочувствием в дни без алкоголя и отмечайте положительные изменения в своем физическом и психическом самочувствии.
- задумайтесь о своем прогрессе. Отмечайте и празднуйте каждый день без алкоголя. Позвольте себе безалкогольные награды за достижение ваших целей.
Наконец, важно знать, что все время от времени ошибаются. Практикуйте самопрощение, если вы выпили в запланированный безалкогольный день и не сдаетесь. 
Об авторе
Меган Ли, старший преподаватель кафедры психологии, Университет Бонда и Эмили Робертс, кандидат психологических наук, Университет Бонда
Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.
Похожие книги:
Соль, жир, кислота, тепло: освоение элементов хорошей кулинарии
Авторы Самин Носрат и Венди Макнотон
Эта книга предлагает подробное руководство по приготовлению пищи, в котором основное внимание уделяется четырем элементам: соли, жиру, кислоте и теплу, а также предлагаются идеи и методы приготовления вкусных и хорошо сбалансированных блюд.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Поваренная книга Skinnytaste: меньше калорий, больше вкуса
Джина Хомолка
Эта поваренная книга предлагает коллекцию полезных и вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и яркому вкусу.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Корректировка еды: как сохранить наше здоровье, нашу экономику, наши сообщества и нашу планету — по кусочку за раз
доктор Марк Хайман
В этой книге исследуются связи между едой, здоровьем и окружающей средой, предлагаются идеи и стратегии для создания более здоровой и устойчивой продовольственной системы.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Поваренная книга босоногой графини: секреты специализированного продовольственного магазина Ист-Хэмптона для простого развлечения
Ина Гартен
Эта поваренная книга предлагает коллекцию классических и элегантных рецептов от любимой босоногой графини, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и простоте приготовления.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Как приготовить все: основы
Марк Биттман
Эта поваренная книга предлагает исчерпывающее руководство по основам приготовления пищи, охватывающее все, от навыков обращения с ножом до основных приемов, и предлагает коллекцию простых и вкусных рецептов.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
