Глобальные полевые испытания показывают, что всего лишь один градус потепления может снизить урожайность пшеницы на 42 миллиона тонн и вызвать катастрофическую нехватку этого жизненно важного продукта питания. Изменение климата грозит резкими колебаниями цен в цена пшеницы и потенциальные гражданские беспорядки, потому что урожай одной из самых важных основных продуктов питания в мире сильно зависит от повышения температуры.

Международный консорциум ученых тестировал посевы пшеницы в лабораторных и полевых испытаниях во многих районах мира в условиях изменения климата и обнаружил, что урожайность снижается в среднем на шесть процентов при каждом повышении температуры на градус Цельсия.

Это представляет собой потерю 42 миллионов тонн пшеницы? около четверти текущей мировой торговли пшеницей? для каждой степени. Это создаст серьезный дефицит и приведет к росту цен, который ранее вызывал голодные бунты в развивающихся странах после всего лишь одного неурожая.

Мировое производство пшеницы было 701 млн. Тонн в 2012, но большая часть этого потребляется на местном уровне. Глобальная торговля намного меньше, в 147 тоннах в 2013.

Нехватка рынка

Если произойдет прогнозируемое сокращение на 42 миллиона тонн при повышении температуры на 1 градус Цельсия, дефицит на рынке приведет к росту цен. Многие развивающиеся страны и голодающая беднота в них не смогут позволить себе пшеницу или хлеб.

Поскольку температура ? о текущих прогнозах Межправительственной группы экспертов по изменению климата? Ожидается, что в этом столетии температура во многих регионах, выращивающих пшеницу, поднимется до 5°C, что может иметь катастрофические последствия для глобального снабжения продовольствием.

Доктор Реймунд Рёттер, профессор моделирования производства и моделирования агросистем, Природные ресурсы Институт Финляндии, сказал, что снижение урожайности пшеницы было больше, чем предполагалось ранее.

"Повышение изменчивости доходности имеет решающее значение, поскольку это экономически может ослабить региональную и глобальную стабильность в поставках зерна пшеницы и продовольственной безопасности"

Он сказал: «Повышенная изменчивость урожайности имеет решающее значение для экономики, поскольку она может ослабить региональную и глобальную стабильность в поставках зерна пшеницы и продовольственной безопасности, усиливая рыночные колебания и колебания цен, как это было в последние годы».

Одна из важнейших проблем заключается в том, что из года в год будет наблюдаться изменчивость в поставках, поэтому исследователи систематически тестировали различные модели пшеницы 30 против полевых экспериментов, в которых средняя температура в вегетации колебалась от 15 ° C до 26 ° C.

Температура Воздействие

Влияние температуры на снижение урожайности существенно различается в разных условиях полевых испытаний. Кроме того, из года в год изменчивость увеличилась в некоторых местах из-за больших снижения урожайности в более теплых лет и менее сокращений в более холодных лет.

Ученые говорят, что способ адаптации - выращивать более термотрансферные сорта и, таким образом, сохранять стабильный урожай.

Результаты исследования? учеными из Финляндии, Германии, Франции, Дании, Нидерландов, Испании, Великобритании, Колумбии, Мексики, Индии, Китая, Австралии, Канады и США? опубликованы в Изменение климата, природы.

Профессор Мартин Пэрри, который возглавляет Стратегическая программа Института 20 Пшеница: 20 at Исследования Ротамстед для увеличения урожайности пшеницы, прокомментировал: «Это отличный пример совместных исследований, которые помогут гарантировать, что у нас есть знания, необходимые для выращивания сельскохозяйственных культур для будущих условий окружающей среды». - Сеть климатических новостей

brown_bio