Загрязнение пластиком в настоящее время широко распространено в нашей окружающей среде, загрязняя все от наших домов и рабочих мест до самые глубокие тайники планеты. Проблема регулярно попадает в заголовки, при этом все внимание обращено на загрязнение океана в частности.
Поразительные образы пластикового загрязнения могут показаться далекими от нашей жизни, но они не должны отвлекать нас от проблемы, которая менее заметна и поэтому получает гораздо меньше внимания и затрагивает людей и экосистемы — загрязнение микропластиком и нанопластиком.
В отличие от макропластиков, образующихся в результате разложения более крупных объектов (например, в виде чешуек краски или волокон), микропластики обычно определяются как частицы, размер или размеры которых не превышают 5 мм. У них нет минимального размера.
Что касается нанопластиков, то они не могут быть больше 0.1 микрона, что равно 1/10,000 XNUMX миллиметра. Довольно инстинктивно мы могли предсказать, что мельчайшие частицы могут проникать в организмы, но до недавнего времени это никогда не было продемонстрировано.
Микропластик в нашей крови
В 2022 году исследование, проведенное несколькими группами в Нидерландах, впервые показало, что микропластик присутствует в крови 22 здоровых добровольцев в течение средняя концентрация 1.6 мг/л.
Обнаруженные виды пластика сильно различались, в том числе полиэтилентерефталат (ПЭТ), используемый для изготовления бутылок для воды и других предметов; полиэтилен, используемый для производства пищевых контейнеров; и полистирол, который используется для упаковки свежих продуктов и баночек для йогурта.
Следует отметить, что исследование было сосредоточено исключительно на частицах с размерами 700 нм и выше, и что пока нет информации о более мелких частицах, относящихся к множеству форм нанопластиков.
Микропластик впервые обнаружен в крови человека (Down to Earth, 25 марта 2022 г.).
Неблагоприятное воздействие на здоровье животных
Хотя в исследовании не сообщалось о влиянии на здоровье человека, исследования, проведенные на животных или с использованием клеточных моделей (некоторые из которых моделировали клетки человека), задокументировали множество биологических воздействий микропластика. включая клеточные повреждения, окислительный стресс и повреждение ДНК.
В этих случаях микропластики либо непосредственно вызывают последствия, либо выступают в качестве переносчиков других вредных веществ. Более того, некоторые из этих веществ, например бисфенолы или фталаты, действительно входят в состав некоторых пластиков.
Как правило, это загрязнение может проявляться в виде воспаления или фиброза, эффекты которых уже наблюдаются у людей при других путях проникновения, таких как дыхательные пути. Легкие, например, были местом заражения. для работников пластмассовой промышленности.
Миграция в еду и питье
Как мы можем объяснить это заражение здоровых добровольцев в исследовании? Проще говоря, он связан с пищевой цепью, хотя этот метод воздействия микропластика по-прежнему трудно охарактеризовать или измерить, а результаты резко различаются между 0.2 мг в год и от 0.1 до 5 г в неделю.
Тем не менее огромное количество исследований (более 1,000) ясно указывает на то, что некоторые молекулы могут мигрировать в пищу или питье при контакте. Это относится к многоразовым пластиковым спортивным бутылкам, которые теряют огромное количество компонентов, тем более, когда моется в посудомоечной машине.
[Около 80,000 XNUMX читателей читают информационный бюллетень The Conversation France, чтобы получить экспертную информацию о самых актуальных мировых проблемах.. Зарегистрироваться сейчас]
Эффективным способом предотвращения потенциального риска для здоровья от микропластика и нанопластика было бы уменьшение их воздействия, особенно в пищеварительном тракте. Для нас жизненно важно изменить практику на потребительском уровне, особенно в отношении наиболее уязвимых – беременных женщин, младенцев, детей младшего возраста и подростков, чьи системы детоксикации еще не созрели и чей организм все еще развивается.
Следует также отметить, что эти группы больше подвержены воздействию пластика на фунт массы тела, чем взрослые, что еще больше усугубляет риски для их здоровья.
Опасности разогрева еды в пластиковых контейнерах
Позитивные изменения, которые мы можем внести, включают сокращение потребления переработанных продуктов и упакованных сырых продуктов; ограничение использования контейнеров или компонентов, даже частично изготовленных из пластика (например, картонных стаканчиков, коробок для пиццы и т. д.); и избегать хранения, приготовления или разогрева пищи в пластиковых контейнерах (например, при использовании микроволновой печи).
Это потому, что было продемонстрировано, что тепло приводит к разрушению пластиковых деталей, что, в свою очередь, вызывает частицы, которые попадают в нашу пищу.
Эти более позитивные привычки также помогут уменьшить общее количество микропластика и нанопластика в окружающей среде и экосистемах, что приведет к естественному снижению загрязнения нашей пищеварительной системы.
Начиная с 2025, Франция будет запрещена одноразовая пластиковая тара в коллективном питании (особенно в школьных столовых).
Но лучше ли альтернативы? Во Франции каждый муниципалитет сам выбирает, какие альтернативные материалы использовать, будь то нержавеющая сталь, целлюлоза (компонент клеточных стенок растений), бамбук или биопластик.
Биопластики не могут быть безопаснее
Контейнеры из биопластика являются удобной альтернативой, широко используемой в агропродовольственной промышленности, поскольку они легче, чем более традиционные, якобы «инертные» емкости из нержавеющей стали или стекла.
Но из чего сделаны биопластики? Они получены из растений, но смешаны с синтетическими материалами, чтобы гарантировать, что они такие же водонепроницаемые, как и традиционные пластмассы.
Увидев приставку «био», потребители могут подумать, что они покупают натуральный продукт, который не представляет опасности для здоровья. С точки зрения правил, биопластики должны проходить те же тесты, что и другие пластиковые контейнеры, и скорость их миграции в пищу также ограничена 60 мг/кг.
К сожалению, было проведено лишь небольшое количество тестов (в первую очередь в отношении их воздействия на ДНК), ни одно из которых не исследует их потенциальное воздействие как разрушителей гормонов. Недавняя научная литература еще не доказала, безвредны ли они для человека. Наконец, когда дело доходит до биоразлагаемости, все биопластики по-прежнему распадаются на микропластики.
Будьте осторожны с «альтернативами»
Такие вопросы важно учитывать в мире, который имеет тенденцию отмахиваться от воздействия определенных продуктов на окружающую среду, предлагая альтернативы (подумайте о биотопливе, «зеленом» водороде или электронных сигаретах), последствия которых сами по себе малоизвестны. В этом отношении замена бисфенола А другими бисфенолами (такие как S и F) должны заставить научное сообщество остановиться и задуматься, поскольку отчеты все чаще показывают, что они имеют аналогичные или другие пагубные последствия.
Учитывая их происхождение и метод производства, кажется уместным задавать те же вопросы только в отношении «биопластиков», чтобы не допустить, чтобы потребители непреднамеренно становились источником загрязнения окружающей среды, пытаясь быть экологически чистыми. Во Франции Национальное агентство по гигиене и безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и труда (Anses) также не рекомендует использовать «биоразлагаемые» или «компостируемые» одноразовые пластиковые пакеты в бытовых компостных баках, поскольку нет уверенности в том, что такие продукты полностью разлагаются во время компостирования.
Крайне важно, чтобы местные органы власти были лучше информированы о характеристиках биопластиков. Это позволит им разработать политику, которая поможет защитить потребителей, особенно детей, которые особенно уязвимы к загрязнению.
Об авторах
Ксавье Кумул, профессор кафедры токсикологии и биохимии, Парижский городской университет; Жан-Батист Фини, профессор MNHN, Национальный музей естественной истории (MNHN); Николя Кабатон, Chercheur en Toxicologie, Инрэкачества Сильви Бортоли, Инженер де Исследователь, Парижский городской университет
Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи. В переводе с французского Энда Бурман для Fast ForWord.
Книги об окружающей среде из списка бестселлеров Amazon
«Тихая весна»
Рэйчел Карсон
Эта классическая книга является важной вехой в истории защиты окружающей среды, привлекая внимание к вредному воздействию пестицидов и их воздействию на мир природы. Работа Карсона вдохновила современное экологическое движение и остается актуальной сегодня, поскольку мы продолжаем решать проблемы гигиены окружающей среды.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Необитаемая Земля: жизнь после потепления»
Дэвид Уоллес-Уэллс
В этой книге Дэвид Уоллес-Уэллс предлагает резкое предупреждение о разрушительных последствиях изменения климата и настоятельной необходимости решения этого глобального кризиса. Книга основана на научных исследованиях и примерах из реальной жизни, чтобы дать отрезвляющий взгляд на будущее, с которым мы столкнемся, если не предпримем никаких действий.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Скрытая жизнь деревьев: что они чувствуют, как общаются? Открытия из тайного мира»
Питер Воллебен
В этой книге Питер Воллебен исследует увлекательный мир деревьев и их роль в экосистеме. Книга основана на научных исследованиях и собственном опыте Воллебена в качестве лесника, чтобы дать представление о сложных способах взаимодействия деревьев друг с другом и с миром природы.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Наш дом в огне: сцены из жизни семьи и планеты в кризисе»
Грета Тунберг, Сванте Тунберг и Малена Эрнман
В этой книге экоактивистка Грета Тунберг и ее семья предлагают личный отчет о своем путешествии по повышению осведомленности о насущной необходимости решения проблемы изменения климата. Книга представляет собой мощный и трогательный рассказ о проблемах, с которыми мы сталкиваемся, и о необходимости действий.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Шестое вымирание: неестественная история»
Элизабет Колберт
В этой книге Элизабет Колберт исследует продолжающееся массовое вымирание видов, вызванное деятельностью человека, опираясь на научные исследования и примеры из реального мира, чтобы дать отрезвляющий взгляд на влияние человеческой деятельности на мир природы. Книга предлагает убедительный призыв к действию для защиты разнообразия жизни на Земле.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
