В богатых районах очень разные микробы, чем в бедных. Zentangle / Shutterstock.com
Люди беспокоятся о том, чтобы иметь доступ к чистой воде, электроэнергии, медицинскому обслуживанию и здоровой пище, потому что они необходимы для выживания. Но думают ли они когда-нибудь о своем доступе к микробам?
Каждый день люди сталкиваются с микробами - в воздухе, воде, почве, еде и зданиях - и собирают их и оставляют позади, куда бы они ни шли. Несмотря на то, что вы, возможно, читаете это, вы, возможно, пытаетесь найти дезинфицирующее средство для рук, но многие из этих микробных воздействий полезны для здоровья человека. Но не у всех есть равный доступ к хорошим микробам.
Социальная справедливость - это практика применения справедливости и справедливости в нашей социальной политике. Общество часто измеряет это с точки зрения доступа. Имеют ли люди равный доступ к здоровой пище и чистой воде? Медицинская помощь? Безопасное жилье? Парки и леса? Моя идея «микробов и социальной справедливости» основана на том факте, что мы полагаемся на микробы, которые живут в наших телах или в окружающей нас среде. Нам нужна государственная политика, которая продвигает доступ к микробам.
Я кишечный микробиологи я хочу понять, какие микробы проходят через наш пищеварительный тракт и как они влияют на нас. Например, люди не могут переваривать растительные волокна; мы на самом деле полагаемся на несколько видов микробов в нашем кишечнике, чтобы сделать это, что обеспечивает нас необходимыми питательными веществами. Микробы также помогают «тренировать» наши иммунные клетки не атаковать триллионы микроорганизмов, живущих в теле или на теле, тем самым поддерживая тонкое перемирие.
Не все микробиомы созданы одинаково. Сью Исхак, CC BY-SA
Подключение с хорошими микробами
Я хотел создать пространство для изучения и обсуждения идеи «Микробы и социальное равенство», поэтому я разработал и преподавал курс в Университете Орегона летом 2019. Я сосредоточился на том, как доступ к основным предметам первой необходимости, таким как питательные продукты (и особенно клетчатка), медицинское обслуживание до и после родов, зеленые насаждения и городские парки, может влиять на воздействие микробов и индивидуальный опыт на протяжении всей жизни. Эти выводы и обсуждения в настоящее время опубликованы в виде рецензируемое эссе в журнале PLoS Biology.
Волокнистая пища рекрутирует микробов в кишечнике, особенно те, которые расщепляют и ферментируют сложные растительные углеводы, чтобы создать энергию для себя. При этом они производят несколько молекул (например, бутират), которые мы используем для производства энергии, и они приносят пользу для здоровья.
В статье в PloS Biology приведены примеры исследований по микробам и здоровью, таких как польза от богатой клетчаткой диеты при наборе полезных кишечные микробы и уменьшение симптомов диабета, Существуют конкретные примеры социальной политики, которая может способствовать доступу к микробам, например, запуск большего количества программ школьного питания, требующих фруктов и овощей. Есть также примеры политики с негативным микробным воздействием, такой как неадекватная инфраструктура общественного питания в тюрьмах, которая может способствовать распространению болезней пищевого происхождения.
Обеспечение безопасной, благоприятной среды, в которой женщины могут кормить грудью на работе, позволяет избежать подобных ситуаций. Phoderstock / Shutterstock.com
Мои студенты особенно интересовались политикой, которая поддерживает охрану здоровья матери и позволяет кормить грудью. Грудное молоко содержит важные компоненты для укрепления иммунной системы младенца, а также разнообразное сообщество бактерий, некоторые из которых поддерживать переваривание молока в кишечнике ребенка и дать пользу для здоровья.
Младенцы, которые получают только смесь, набирают различные кишечные микробы и скучают по тем, которые получены из грудное молоко, защищающее от аллергии и другие проблемы со здоровьем. Политики, которые обеспечивают до и послеродовой уход, известны улучшить показатели здоровья матерей и младенцев, Эта политика также поддерживает микробную экспозицию между матерью и младенцем, которая может иметь огромную пользу для здоровья. Отсутствие качественной политики может иметь противоположный эффект: многие женщины считают отсутствие социальной и инфраструктурной поддержки мешая им кормить грудью своих детейчто также лишает детей микробов, в которых они нуждаются.
Городские сады являются одним из способов стимулирования воздействия здоровых микробов. Джошуа Резник
Некачественная городская инфраструктура ведет к некачественному здоровью
Качество окружающей среды сильно влияет на здоровье. Известно, что растения производят химические соединения, полезные для здоровья человека, а воздействие различных микробов, присутствующих в естественной среде, может поддерживать нашу иммунную систему в форме. Проживание вблизи выставочных площадок жители снижают качество воздуха, загрязнение водных источников с опасными материалами, шумовым загрязнением и многим другим. Хуже того, исследования показывают, что загрязняющая промышленность часто преднамеренно ставится в невыгодное положениерайоны с низким уровнем дохода или преимущественно проживающие в меньшинствах, поскольку им не хватает социального капитала для ведения переговоров по лучшему зонированию. И, сильно урбанизированный или промышленные зоны рассеивают разные микробы чем в лесу или парке, изменяя микробную экспозицию на открытом воздухе для жителей плохо спланированных районов.
Неравенство в доступе - например, размещение парков в более богатых районах - создает социальное неравенство в распределении ресурсов. Но это также создает несправедливость в отношении воздействия микробов и может повлиять на ваше здоровье. Однако зонирование может быть использовано для содействия справедливому распределению ресурсов.
Доступ является основой для создания социальной справедливости. Во всем мире многие правительства несут юридическое обязательство обеспечить доступ к безопасной и здоровой природной среде. Если мы считаем, что микробы являются неотъемлемой частью поддержания общественного здравоохранения, из этого следует, что существует также юридическое обязательство предоставлять политику и инфраструктуру для обеспечения справедливого доступа к микробам.
Это можно сделать, предоставив доступное медицинское обслуживание для матерей и отпуск по уходу за ребенком, чтобы облегчить грудное вскармливание и тренировать иммунную систему с помощью хороших микробов.
В промышленных зонах особенно не хватает хороших микробов. Джуди Мари Степанян, CC BY-SA
Это можно сделать с помощью доступа к недорогой, высококачественной диете с большим количеством клетчатки, особенно путем предоставления здоровой пищи в государственных школах, тюрьмах и «пищевых пустынях» с неадекватными вариантами покупок.
Это также может быть сделано путем справедливого распределения естественной среды и зеленых насаждений в городских условиях. Поощрение городских ферм, рынков местных фермеров, велосипедных дорожек и пешеходных дорожек, а также стимулирование магазинов к складированию и продаже здоровых продуктов питания может сделать городские и сельские районы более здоровыми благодаря физической активности, хорошей еде, чистому воздуху и воде и различным воздействиям микроорганизмов. ,
Об авторе
Сью Исхак, доцент кафедры животных и ветеринарных наук, Университет штата Мэн
Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.
Книги о неравенстве из списка бестселлеров Amazon
«Каста: истоки нашего недовольства»
Изабель Вилкерсон
В этой книге Изабель Вилкерсон исследует историю кастовых систем в обществах по всему миру, в том числе в Соединенных Штатах. Книга исследует влияние касты на отдельных людей и общество и предлагает основу для понимания и решения проблемы неравенства.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Цвет закона: забытая история того, как наше правительство разделило Америку»
Ричард Ротштейн
В этой книге Ричард Ротштейн исследует историю государственной политики, которая создала и усилила расовую сегрегацию в Соединенных Штатах. В книге исследуется влияние этой политики на отдельных людей и сообщества, а также предлагается призыв к действиям по устранению сохраняющегося неравенства.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Сумма нас: чего всем стоит расизм и как мы можем процветать вместе»
Хизер МакГи
В этой книге Хизер МакГи исследует экономические и социальные издержки расизма и предлагает видение более справедливого и процветающего общества. В книгу вошли истории отдельных лиц и сообществ, которые бросили вызов неравенству, а также практические решения для создания более инклюзивного общества.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Миф о дефиците: современная денежная теория и рождение народной экономики»
Стефани Келтон
В этой книге Стефани Келтон бросает вызов общепринятым представлениям о государственных расходах и государственном дефиците и предлагает новую основу для понимания экономической политики. В книгу включены практические решения по устранению неравенства и созданию более справедливой экономики.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Новый Джим Кроу: массовое заключение в эпоху дальтонизма»
Мишель Александр
В этой книге Мишель Александер исследует способы, которыми система уголовного правосудия увековечивает расовое неравенство и дискриминацию, особенно в отношении чернокожих американцев. Книга включает исторический анализ системы и ее влияния, а также призыв к реформе.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
