Брокколи может помочь предотвратить простуду и вирусные инфекции

 польза брокколи 3 30

Новые данные свидетельствуют о том, что химическое вещество, полученное из соединения, содержащегося в брокколи и других растениях семейства крестоцветных, может стать потенциально новым и мощным оружием против вирусов, вызывающих COVID-19 и простуду.

COVID-19 уже убил более 6 миллионов человек во всем мире, и исследования показали, что только в США простуда ежегодно приводит к экономическим потерям в размере 25 миллиардов долларов.

В исследовании в журнале Коммуникационная биология, ученые показали, что сульфорафан, химическое вещество растительного происхождения, известное как фитохимическое, уже обнаруженное как обладающее противораковым действием, может ингибировать репликацию SARS-CoV-2, коронавируса, вызывающего COVID-19, и другого человеческого коронавируса в клетках и мышах.

Хотя результаты являются многообещающими, исследователи предостерегают общественность от спешки с покупкой добавок сульфорафана, доступных в Интернете и в магазинах, отмечая, что необходимы исследования сульфорафана на людях, прежде чем химическое вещество будет доказано, и подчеркивая отсутствие регулирования, регулирующего такие добавки.

Природный предшественник сульфорафана особенно богат брокколи, белокочанной капустой, капустой и брюссельской капустой. Впервые идентифицированный как «химиопрофилактическое» соединение несколько десятилетий назад, природный сульфорафан получают из обычных пищевых источников, таких как семена брокколи, ростки и зрелые растения, а также настои ростков или семян для питья.

Предыдущие исследования, в том числе в Johns Hopkins Medicine, показали, что сульфорафан обладает свойствами предотвращения рака и инфекций путем вмешательства в определенные клеточные процессы.

«Когда началась пандемия COVID-19, наши междисциплинарные исследовательские группы переключили наши исследования других вирусов и бактерий, чтобы сосредоточиться на потенциальном лечении того, что тогда было новым для нас сложным вирусом», — говорит старший автор Лори Джонс-Брандо, доцент. педиатрии в Медицинской школе Университета Джонса Хопкинса.

«Я проверял несколько соединений на анти-коронавирус активности и решили попробовать сульфорафан, так как он показал скромную активность против других микробных агентов, которые мы изучаем». В своих экспериментах исследователи использовали очищенный синтетический сульфорафан, приобретенный у коммерческих поставщиков химикатов.

В одном эксперименте исследовательская группа сначала подвергала клетки воздействию сульфорафана в течение одного-двух часов, а затем заражала клетки SARS-CoV-2 и коронавирусом простуды HCoV-OC43. Они обнаружили, что низкие микромолярные (мкМ) концентрации сульфорафана (2.4–31 мкМ) снижают репликацию на 50% шести штаммов SARS-CoV-2, включая варианты Delta и Omicron, а также вируса HCoV-OC43. . Исследователи также наблюдали аналогичные результаты с клетками, ранее инфицированными вирусами, в которых защитные эффекты сульфорафана проявлялись даже при уже установленной вирусной инфекции.

Группа также изучила эффекты сульфорафана в сочетании с ремдесивиром, противовирусным препаратом, используемым для сокращения времени выздоровления госпитализированных взрослых с инфекциями COVID-19.


 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Они обнаружили, что Ремдесивир ингибировал 50% репликации HCoV-OC43 и SARS-CoV-2 при 22 мкМ и 4 мкМ соответственно. Кроме того, исследовательская группа сообщает, что сульфорафан и ремдесивир синергетически взаимодействовали в нескольких соотношениях комбинаций, чтобы снизить на 50% вирусную нагрузку в клетках, инфицированных HCoV-OC43 или SARS-CoV-2.

В этом контексте синергизм означает, что более низкие дозы как сульфорафана (например, 1.6–3.2 мкМ), так и ремдесивира (например, 0.5–3.2 мкМ) в сочетании более эффективны против вирусов, чем каждый из них, применяемый по отдельности.

«Исторически мы знаем, что комбинация нескольких соединений в схеме лечения является идеальной стратегией лечения вирусных инфекций», — говорит Альваро Ордонез, первый автор статьи и доцент кафедры педиатрии. «Тот факт, что сульфорафан и ремдесивир лучше работают вместе, чем по отдельности, очень обнадеживает».

Затем исследователи провели исследования на мышиной модели инфекции SARS-CoV-2. Они обнаружили, что введение 30 миллиграммов сульфорафана на килограмм массы тела мышам перед заражением их вирусом значительно уменьшило потерю массы тела, которая обычно связана с вирусной инфекцией (снижение на 7.5%).

Кроме того, предварительная обработка привела к статистически значимому снижению вирусной нагрузки или количества вируса в легких (снижение на 17 %) и верхних дыхательных путей (снижение на 9 %), а также степени поражения легких (снижение на 29 %). ) по сравнению с инфицированными мышами, которым не давали сульфорафан. Соединение также уменьшало воспаление в легких, защищая клетки от гиперактивного иммунного ответа, который, по-видимому, является одним из движущих факторов, вызвавших смерть многих людей от COVID-19.

«Мы обнаружили, что сульфорафан является противовирусным против коронавирусов HCoV-OC43 и SARS-CoV-2, а также помогает контролировать иммунный ответ», — говорит Ордонез. «Эта многофункциональная активность делает его интересным соединением для использования против этих вирусных инфекций, а также инфекций, вызванных другими коронавирусами человека».

Команда планирует провести исследования на людях, чтобы оценить, может ли сульфорафан быть эффективным в профилактике или лечении этих инфекций.

«Несмотря на появление вакцин и других лекарств, которые могут иметь побочные эффекты, эффективные противовирусные средства по-прежнему необходимы для профилактики и лечения COVID-19, особенно с учетом потенциального воздействия новых вариантов коронавируса, возникающих в популяции», — говорит Джонс-Брандо. «Сульфорафан может быть многообещающим средством, менее дорогим, безопасным и коммерчески доступным».

Об авторах

Джонс-Брандо, Ордонез и соавторы Роберт Х. Йолкен и Санджай К. Джейн являются соавторами находящейся на рассмотрении патентной заявки, поданной Университетом Джона Хопкинса. Все остальные авторы не имеют конкурирующих интересов.

Дополнительные соавторы из Johns Hopkins. Работа финансировалась Национальным институтом здравоохранения, Центром Mercatus, Центром исследований инфекций и воспалений при Медицинской школе Университета Джона Хопкинса и Медицинским исследовательским институтом Стэнли.

источник: Университет Джонса Хопкинса

Рекомендуемые книги:

Гарвардская медицинская школа Руководство по Тай Чи: 12 недели к здоровому телу, сильному сердцу и острому разуму Питер Уэйн.

Руководство Гарвардской медицинской школы по тай-чи: недели 12 для здорового тела, сильного сердца и острого ума - Питер Уэйн.Передовые исследования из Гарвардской медицинской школы поддерживают давние утверждения о том, что Tai Chi оказывает благотворное влияние на здоровье сердца, костей, нервов и мышц, иммунную систему и ум. Д-р Питер М. Уэйн, давний учитель Тай-чи и исследователь Гарвардской медицинской школы, разработал и протестировал протоколы, подобные упрощенной программе, которую он включает в эту книгу, которая подходит людям всех возрастов и может быть выполнена только в несколько минут в день.

Открыть Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Просмотр проходов природы: год кормления дикой пищей в пригородах
Венди и Эрик Браун.

Просмотр проходов природы: Год кормления дикой пищей в пригороде Венди и Эрика Брауна.В рамках своего стремления к самообеспечению и отказоустойчивости Венди и Эрик Браун решили провести год, включив дикую пищу в регулярную часть своего рациона. Имея информацию о сборе, подготовке и сохранении легко идентифицируемых диких съестных материалов, найденных в большинстве пригородных ландшафтов, этот уникальный и вдохновляющий путеводитель является обязательным для всех, кто хочет повысить продовольственную безопасность своей семьи, воспользовавшись рог изобилия на их пороге.

Открыть для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее - и что вы можете с этим поделать - под редакцией Карла Вебера.

Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее, и что вы можете с этим сделатьОткуда у меня еда, и кто ее обработал? Каковы гигантские агробизнесы и какая доля у них есть в поддержании статус-кво производства и потребления продуктов питания? Как я могу питаться здоровой продукцией моей семьи? Расширяясь по темам фильма, книга Food, Inc ответят на эти вопросы посредством серии сложных эссе ведущих экспертов и мыслителей. Эта книга будет поощрять тех, кто вдохновлен фильм чтобы узнать больше о проблемах и действовать, чтобы изменить мир.

Открыть Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Другие статьи этого автора

Вам также может понравиться

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

бейсболист с белыми волосами
Можем ли мы быть слишком старыми?
by Барри Vissell
Все мы знаем выражение: «Вам столько лет, сколько вы думаете или чувствуете». Слишком много людей отказываются от…
фигурка, поднимающаяся по лестнице к успеху и находящая слова «Что дальше?»
Миф о накоплении счастья подпитывается ложными убеждениями
by Лоуренс Дучин
Когда нас учат, что мы должны что-то иметь или достичь чего-то, а мы еще не…
еда слишком старая, чтобы есть 7 24
Еще один способ узнать, что слишком старо для еды
by Джилл Робертс
Избегание невидимых пищевых опасностей — вот причина, по которой люди часто проверяют даты на упаковке продуктов. А также…
маленький ребенок ходит и держит отца за руку
Несколько простых вещей, которые я усвоил на этом пути
by Питер Рупперт
Иногда, когда мы сфокусированы на наших целях и оставляем свой след в мире, неустанные…
изменение климата и наводнения 7 30
Почему изменение климата усугубляет наводнения
by Фрэнсис Давенпорт
Хотя наводнения являются естественным явлением, изменение климата, вызванное деятельностью человека, приводит к сильным наводнениям…
нордическая диета 7.31
Соперничает ли скандинавская диета со своим средиземноморским аналогом по пользе для здоровья?
by Дуэйн Меллор и Экави Георгусопулу
Кажется, что каждый месяц в Интернете появляется новая диета. Одним из последних является скандинавский…
заставили носить маску 7 31
Будем ли мы действовать только в соответствии с рекомендациями общественного здравоохранения, если нас кто-то заставляет?
by Холли Сил, Университет Нового Южного Уэльса, Сидней
Еще в середине 2020 года предполагалось, что использование масок аналогично ношению ремней безопасности в автомобилях. Не все…
кофе хороший или плохой 7 31
Смешанные сообщения: кофе полезен или вреден для нас?
by Томас Мерритт
Кофе полезен для вас. Или это не так. Может быть, то нет, то снова есть. Если ты пьешь…

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholistPolitics.com | Рынок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.