Спрос на пальмовое масло вырос за последнее десятилетие, и вырубка лесов растет в основных странах-производителях пальмового масла, особенно в областях, сертифицированных как «устойчивые».

Пища, биотопливо и косметика содержат пальмовое масло. Это дешево и пользуется репутацией «хорошо для вас». Глобальное использование достигло 37 миллионов метрических тонн в 2006 до 64.2 миллионов в 2016.

«Масличные пальмы выращиваются в некоторых из самых чувствительных и экологически важных лесов в мире. Защита их важна », - говорит Роберто Каззолла Гатти, научный сотрудник Лаборатории передовых вычислений и искусственного интеллекта в лесах факультета лесного хозяйства и природных ресурсов Университета Пердью.

«Но мы видели, что даже когда деятельность сертифицирована как устойчивая, все равно происходит значительная потеря леса. Кажется, что нет никакого способа устойчивого производства пальмового масла, чтобы удовлетворить сегодняшний мировой спрос ».

Это не работает

Круглый стол по устойчивому пальмовому маслу (RSPO), организованный ритейлерами, банками, инвесторами и защитниками окружающей среды в 2004, и Palm Oil Innovation Group, аналогичная организация, основанная в 2013, разработали руководящие принципы, позволяющие продавать пальмовое масло как устойчивое. Этот знак означает, что оценка сохранения лесов оценивается и не распространяется на участки с высоким содержанием углерода.

Эти усилия не эффективны, говорит Гатти.

На основании данных правительственных ведомств и неправительственных организаций, а также спутниковых данных 2001-2016, Индонезия, Малайзия и Папуа-Новая Гвинея потеряли около 31 миллионов гектаров лесного покрова. Это примерно 11 процентов от их общего земельного покрова.

После 2007 потери леса составляли около 41,000 гектаров в год. Больше чем 38 процентов обезлесенных земель находится в областях, которые требуют устойчивой практики. Это сопоставимо с процентом 34, где нет требований к устойчивости.

«Если вам нужно производить пальмовое масло, вам нужно убрать лес», - говорит Гатти. «Вот что мы видим».

Такое удаление часто включает в себя резкие удары и ожоги, которые загрязняют окружающую среду, выделяют парниковые газы и могут негативно повлиять на здоровье человека.

Орангутанг дома

Кроме того, вырубка лесов угрожает местам обитания для многих растений и животных, в частности, для трех оставшихся видов орангутана на планете.

Хотя пальмовое масло дешево и требует меньше земли для производства, чем многие альтернативы, негативы невозможно игнорировать, говорит Гатти.

«Мы должны осознавать, что мы используем продукты с пальмовым маслом, и рассмотреть альтернативы, такие как рапс, рапс, льняное семя и подсолнечник. Мы жили много веков без пальмового масла. Мы, безусловно, можем сделать это снова ».

Дополнительные соавторы из Пердью и из Томского государственного университета в России. Исследование появляется в Наука всей окружающей среды.

Источник: университет Пердью

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon