Когда правозащитница Рут Харрисон опубликовала в 1964 книгу под названием Животные машины, был общественный протест. Ее яркие описания послевоенного интенсивного сельского хозяйства положили начало дискуссии о благополучии животных, которая привела к появлению новых руководящих принципов обеспечения безопасности животных при уходе за людьми. От этого и родились «Пять свобод». Они заявили, что животные должны иметь:
- Свобода от голода и жажды
- Свобода от дискомфорта
- Свобода от боли, травм или болезней
- Свобода выражать нормальное поведение
- Свобода от страха и страданий
Пять свобод используются для оценки благосостояния животных во всем мире, но их критикуют за то, что они сосредоточены на ограничении страданий, а не на предоставлении животным хорошей среды для жизни. Совет по благосостоянию сельскохозяйственных животных пересмотрел эти стандарты в 2009 и задал новый вопрос, который изменил наш взгляд на благополучие животных. Есть ли у этого животного «жизнь, достойная жизни»?
Уже недостаточно знать, страдает ли животное, нам также нужно знать, счастливо ли оно. Но в отсутствие большой зубастой усмешки или виляющего хвоста, как мы это делаем для курицы?
Waggy = счастлив. Сьюзен Шмитц / Shutterstock
Те, кто изучает одомашненных животных с выразительными чертами, имеют преимущество. Мы знаем, что собаки счастливее, когда они вилять хвостом вправо, Мы знаем это крысы смеются, когда их щекочути мы знаем, какие выражения лица мыши, крысы, кролики, лошади и овцы тянут, когда они свободны от боли. Но у нас пока нет положительного маркера поведения для цыплят - и он нам нужен.
Игра и счастье
Сегодня в сельском хозяйстве используются два вида цыплят: цыплята-бройлеры, которые выращиваются для мяса, и несушки, которые производят яйца. Существует огромный спрос на куриное мясо, и вскоре он возглавит список самое потребляемое мясо в мире, В одной только Великобритании миллионы бройлеров убиты в 2018.
Есть много способов узнать, страдает ли курица. Но чтобы создать действительно благоприятную среду для выращиваемых цыплят-бройлеров, исследователи должны найти способы измерения их удовлетворенности.
Выявление игрового поведения у сельскохозяйственных животных является одним из полезных способов контроля их благосостояния, хотя это и расстраивает учёных. Игра животных сильно варьируется между видами. В большинстве случаев игра тратит впустую ценную энергию, и она еще не связана с какими-либо будущими преимуществами. Кажется, что животные не играют, когда еды мало, или они ранены или напуганы.
Игра также кажется самоценной - животные играют, потому что это хорошо, поэтому мы считаем, что игра связана с положительными эмоциями. У детей отсутствие игры является одним из основные симптомы депрессии.
Игривое поведение у домашней птицы было впервые описано в 1950 и 60, при этом исследователи подробно описывали «спарринг», «резвость» и «кормление» у молодых птиц. В последующие годы их переименовали в «агрессия» или «бег с хлопком». Вероятно, это связано с общим нежеланием ученых приписывать птицам эмоции или осознанность. Но это поведение вписывается в устоявшиеся определения игры животных и их присутствие в современных бройлерах может быть просто маркер счастья, который мы ищем.
Птенцы бройлеров играют и резвятся, как и другие животные, но такое поведение когда-то считалось агрессией. Давид Тадевосян / Shutterstock
Улучшение жизни скота
И спарринг, и резвость легко заметить, когда вы идете по курятнику. Прилив белых тел движется, чтобы заполнить пустое пространство, которое вы создали позади себя. Они дико бегают, взмахивая крыльями и быстро меняя направление. Это заразно, и как только кто-то начинает, они все бомбардируют потоком бессмысленных движений.
Иногда они натыкаются друг на друга и делают шаг назад, приподнимаясь и поднимаясь лицом вверх с поднятыми перьями на шее и почти соприкасаясь клювом. Они на самом деле не наносят ударов, все это блеф, и их легко отвлекают другие птицы или вид кормушек.
Frolicking имеет все признаки локомоторно-вращательной игры, что является еще одним словом, когда животные прыгают или бегают без причины. Существуют сообщения об этом типе игры на многочисленных животных, в том числе свиньи, морские котики, обезьян, телята и Волки, Спарринг также, по-видимому, является ювенильной формой взрослой драки, или куриной версией грубости и вялости.
Бег с едой - это странное поведение, напоминающее игру социальных объектов, когда игра с другим животным включает в себя такой объект, как перетягивание каната. Это называется «бегом с едой», потому что птенцы подбирают предмет, который обычно имеет форму стержня или червя, иногда крышку ручки, которую я не спешил спасти, и бегают с ней, издавая кричащие звуки, пока другие птицы не начнут преследовать. Объект перемещается между группами, пока последний не потеряет интерес.
Первоначально считалось, что это просто цыплята, пытающиеся помешать другой птице съесть то, что она нашла, но цыплята будут кормиться пищей, даже если их вырастили в полной изоляции. Они также издают особые звуки, когда получают объект, что не очень хороший способ скрыть что-то вкусное.
Кажется, что голод не связан с приготовлением пищи, и они делают это даже при постоянном доступе к еде и когда им дают очевидные непродовольственные товары. Если бройлеры делают это, это может быть хорошим знаком того, что все их другие потребности были удовлетворены, и они используют энергию для игры.
Образцы поведения бройлеров сильно изменились с тех пор, как одомашненный и выращенный для производства мяса, Несмотря на то, что это не полная версия виляющего хвоста, это игровое поведение может многое рассказать нам об их эмоциональном состоянии и может помочь исследователям спроектировать среду, которая даст им жизнь, достойную жизни.
Об авторе
Мэри Бакстер, научный сотрудник в области защиты животных, Королевский университет Белфаста
Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.
Похожие книги:
Решающие инструменты для разговоров, когда ставки высоки, второе издание
Керри Паттерсон, Джозеф Гренни и др.
Длинное описание абзаца идет здесь.Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Никогда не разделяйте разницу: ведите переговоры так, как будто от этого зависит ваша жизнь
Крис Восс и Тал Раз
Длинное описание абзаца идет здесь.Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Важные разговоры: инструменты для разговора, когда ставки высоки
Керри Паттерсон, Джозеф Гренни и др.
Длинное описание абзаца идет здесь.Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Разговор с незнакомцами: что мы должны знать о людях, которых мы не знаем
Малкольм Гладуэлл
Длинное описание абзаца идет здесь.Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Сложные беседы: как обсуждать самое главное
Дуглас Стоун, Брюс Паттон и др.
Длинное описание абзаца идет здесь.Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
