Многие из нас испытывали сильную тягу к блюдам, которые наши мамы или папы использовали для приготовления пищи. Действительно, было бы разумно, что приготовление наших родителей навсегда формирует наши пищевые предпочтения.
Для тех из нас, кто участвует, употребление алкоголя часто рассматривается как балансирующий акт, который весит удовольствия от выпивки против болей. Правительственное регулирование часто рассматривается одинаково, взвешивая преимущества удовольствия и свободы личности, с одной стороны, от стоимости преступлений и вреда для здоровья, с другой стороны
Недавняя статья в The Guardian говорит, что рост задерживания роста кофе - это всего лишь миф, пропагандируемый производителями заменителей кофе 19 века. Значит ли это, что долгожданная мудрость, что кофе плохо для детей, - ложь?
Большинство из нас знает, что есть фрукты ежедневно - отличный способ, чтобы оставаться здоровым, а Австралийское руководство по здоровому питанию поощряет нас есть два дня в день.
Изучение людей 12,000 показало, что те, кто начал есть больше фруктов и овощей, чувствовали себя намного счастливее.
Это один из отчетливых звуков лета: шум людей, постукивающих вершинами своих банок газированного напитка, прежде чем открыть их. Но действительно ли этот распространенный ритуал действительно останавливает банку пива или попку?
Если вы когда-либо пробовали действительно горячий чили, вы узнаете, насколько мощными могут быть эффекты. Горящее тепловое ощущение на губах, на языке - и если вы не внимательны, в других более чувствительных областях, таких как глаза, может быть серьезным и длиться очень долго.
Ученые обвиняют Гринпис в игнорировании фактов, искажении рисков и выгод, неспособности признать авторитет науки и полагаться на эмоции и догму. Но Гринпис утверждает, что существуют более дешевые и более эффективные альтернативы ...
- By Лиза Lewtan
Когда мы думаем о нашем здоровье, большинство из нас будет рассматривать только наш вес и уровень пригодности, но наша жизнь состоит из гораздо большего. Когда вы понимаете, что на самом деле происходит в вашей жизни, вы можете понять, почему вы едите и живете так, как вы.
Мамы, которые едят диеты с высоким содержанием жиров, с высоким содержанием сахара, могут помешать будущим поколениям рисковать для метаболических проблем, даже когда их дети питаются здоровыми диетами, предлагает новое исследование с мышами.
Потенциальные дозы экстракта проростков брокколи активируют ген «детоксикация» и могут помочь предотвратить рецидив рака у лиц, перенесших рак головы и шеи, согласно новому исследованию, которое подтверждает предварительные результаты, опубликованные в прошлом году.
Никто не хочет служить испорченной еде для своих семей. Напротив, потребители не хотят изливать пищу без необходимости - но мы, безусловно, это делаем.
Фантанил, синтетический опиоидный наркотик, примерно в 100, столь же мощный, как и морфин, продолжает оставаться в новостях, так как смертность от передозировки фентанила продолжает расти, и на улице становятся доступными даже более мощные неармянские формы.
Легко объяснить привлекательность наркотиков, таких как героин и кокаин, которые непосредственно стимулируют центры вознаграждения мозга. То, что менее легко объяснить, - это привлекательность психоделических препаратов, таких как ЛСД и псилоцибин, которые производят измененные состояния сознания.
Продукты с высоким содержанием жира, особенно насыщенные жиры, вредны для вас. Диета с высоким содержанием жиров является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также метаболических нарушений, таких как ожирение и диабет типа 2. Так почему же насыщенный жир оказывает такое воздействие на организм? Что происходит в вашем теле, когда вы едите жирную еду?
Поскольку биологи 1980s использовали генную инженерию для выражения новых черт в сельскохозяйственных растениях. В течение последних 20 лет эти культуры выращивались на более чем одном миллиарде акров в Соединенных Штатах и во всем мире. Несмотря на быстрое их принятие фермерами, генетически модифицированные (GE) культуры остаются спорными среди многих потребителей, которым иногда трудно получить точную информацию.
Революция в том, как мы думаем о предотвращении полостей у детей, на нас. Доказательства показывают, что образование полостей имеет меньше общего с генетикой, привычками для сладостей или плохой чисткой, а также больше относится к типам закусок, которые мы даем детям. Контр-интуитивно темный шоколад лучше подходит для зубов, чем крендели или крекеры.
Вы когда-нибудь задумывались, как свежеиспеченный хлеб получает свою золотисто-коричневую корочку и почему она так хорошо пахнет? Или как неописуемые зеленые ягоды превращаются в красивые коричневые кофейные бобы с богатым соблазнительным ароматом?
Золотая эра антибиотиков изменила основные причины смерти от инфекции до рака и сердечно-сосудистых заболеваний. На данный момент мы все еще можем лечить большинство инфекций, поскольку только некоторые из них устойчивы к тому, что в настоящее время является последней линией антибиотиков - колистинов.
На прошлой неделе Национальный форум по ожирению вызвал фурор, заявив, что употребление в пищу жиров, в том числе насыщенных жиров, поможет снизить показатели ожирения и типа диабета 2. Общественное здравоохранение Англии ударило, назвав совет NOF «безответственным».
На прошлой неделе вы, вероятно, съели урожаи, которые не существовали бы в природе, или которые развили дополнительные гены, чтобы достичь причудливых размеров. Вероятно, вы съели «клонированную» пищу, и вы, возможно, даже съели растения, чьи предки когда-то сознательно взорвались радиацией. И вы могли бы купить все это, не выходя из «органического» раздела вашего местного супермаркета.
Многие люди считают, что есть здорово дорого - и дороже, чем покупка нездоровой пищи. Но наше новое исследование, опубликованное в журнале BMC Public Health, показывает, что это не так.
Это займет всего одну муху, чтобы зажечь ваш обед на пикнике, чтобы вы были обеспокоены тем, какие микробы могли приземлиться вместе с ним. Но какой вред может принести от летающей посадки на вашей еде? Должны ли вы выбросить его?