Руководство по витаминам, от А до К. с преимуществами, симптомами дефицита и естественными источниками пищи. 

ВИТАМИН А И КАРОТИНОИДЫ

Выгоды:

Предотвращает куриная слепота и другие проблемы, глаз, некоторых кожных заболеваний, повышает иммунитет, может исцелить язвы желудочно-кишечного тракта, защищает от загрязнения и рак образование, необходимое для технического обслуживания и ремонта эпителиальной ткани, важную роль в формировании костей и зубов, способствует накоплению жира, защищает от простуд, гриппа и инфекций почек, мочевого пузыря, легких и слизистых оболочек, замедляет процесс старения.

Симптомы недостаточности: 

Сухие волосы или кожа, сухость роговицы, слабый рост, куриная слепота, абсцессы в ушах, бессонница, усталость, репродуктивные трудности, синусит, пневмония, частые простуды и инфекций дыхательных путей, кожных заболеваний.

источники:

Зеленые и желтые фрукты и овощи, абрикосы, спаржа, свекла, брокколи, дыня, морковь, капуста, одуванчик зелени, темно-красная съедобная водоросль, печени рыб, рыбий жир, чеснок, капуста, зелень горчицы, папайя, персики, тыква, красный перец, спирулина, шпинат, сладкий картофель, свекла, репа, кресс-салат, желтый сквош, люцерна, листья бурачника, корень лопуха, кайенский перец (паприка), песчанка, очанки, семена фенхеля, хмеля, хвоща, ламинария, лимонник, коровяк, крапива, овсяной соломы, красный перец, петрушка, мята перечная, подорожник, лист малины, красный клевер, плоды шиповника, шалфей, UVA URSI, листья фиалки, кресс-салат, желтый док.

Витамины группы В

Витамины помогают поддерживать здоровье нервов, кожи, глаз, волос, печени и рта, а также здоровый тонус мышц желудочно-кишечного тракта и правильного функционирования мозга.

B-комплексные витамины являются коферментами, участвующими в производстве энергии, и могут быть полезны для облегчения депрессии или тревоги. Адекватное потребление витаминов группы В очень важно для пожилых людей, потому что эти питательные вещества не так хорошо впитываются, как мы стареем. Были даже случаи людей с диагнозом болезни Альцгеймера, проблемы которых позже были обнаружены из-за дефицита витамина B12 плюс комплекс B.


графика подписки внутри себя


Витамины должны всегда быть вместе, но до два-три раза более одного витамина, чем другие могут быть приняты для конкретного расстройства. Несмотря на то, витамины группы В команда, они перечислены в индивидуальном порядке.

 

Витамин B1 (тиамин)

Выгоды:

Улучшает кровообращение и способствует кроветворению, углеводный обмен, и производство соляной кислоты, что важно для правильного пищеварения, оптимизирует познавательную активность и функции мозга, положительно влияет на энергию, рост, нормальный аппетит, способность к обучению и необходим для мышечного тонуса кишечника, желудка и сердца, защищая организм от дегенеративных эффектов старения, потребление алкоголя и курение.

Симптомы недостаточности:

Авитаминоз, запоры, отеки, увеличение печени, повышенная утомляемость, забывчивость, желудочно-кишечные расстройства, сердечные изменения, раздражительность, затрудненное дыхание, потеря аппетита, атрофия мышц, нервозность, онемение рук и ног, боли и чувствительности, нарушение координации, покалывания, слабые и боли в мышцах, общая слабость, и тяжелые потери веса.
Источники: коричневый рис, яичные желтки, рыба, бобовые, печень, арахис, горох, свинина, домашняя птица, рисовые отруби, зародыши пшеницы и цельные зерна, спаржа, дрожжи пивоваров, брокколи, брюссельская капуста, пульсация, ламинария, большинство орехов, овсянка , сливы, сушеный чернослив, изюм, спирулина и кресс-салат., люцерна, мочалка, корень лопуха, кошачья мята, кайенна, ромашка, курица, окунь, семена фенхеля, пажитник, хмель, крапива, овсяная солома, петрушка, перечная мята, красный клевер, шиповник, шалфей, тысячелистник и желтый док.

Витамин B2 (рибофлавин)

Выгоды:

Образование красных кровяных телец, продуцирование антител, клеточного дыхания и роста, усталость глаз, профилактика и лечение катаракты, метаболизм углеводов, жиров и белков, облегчает использование кислорода тканями кожи, ногтей и волос; устраняет перхоть; и помогает абсорбции железа и витамина B6.

Симптомы недостаточности: 

Трещины и язвы в углах рта, нарушениях глаз, воспаление рта и языка, а также поражения кожи, дерматит, головокружение, выпадение волос, бессонница, светочувствительность, плохое пищеварение, замедленный рост и замедление умственного ответа.

источники:

Сыр, яичные желтки, рыбу, бобовые, мясо, молоко, мясо птицы, шпинат, цельное зерно, и йогурт. Другие источники включают спаржа, авокадо, брокколи, брюссельская капуста, смородина, зелень одуванчика, темно-красная съедобная водоросль, ламинария, зелень, грибы, патока, орехи и кресс-салат, люцерна, bladderwrack, корень лопуха, котовник кошачий, кайенский перец, ромашка, песчанка, очанки, семена фенхеля, пажитник, женьшень, хмель, хвощ, коровяк, крапива, овсяной соломы, петрушка, мята перечная, листья малины, красный клевер, плоды шиповника, шалфей и желтый док.

VITAMIN B3 (ниацин, ниацинамид, никотиновая кислота)

Выгоды:

Правильное обращение и здоровой кожи, функционировании нервной системы, метаболизма углеводов, жиров и белков, нормальное выделение желчи и желудка жидкостями, синтез половых гормонов, снижает уровень холестерина, шизофрении и других психических заболеваний, а также памяти, усилитель .

Симптомы недостаточности:

Пеллагры, язвы, слабоумие, депрессия, понос, головокружение, усталость, неприятный запах изо рта, головная боль, расстройство желудка, бессонница, боли конечностей, потеря аппетита, низкий уровень сахара в крови, мышечная слабость, кожные высыпания и воспаления.

источники:

Говяжий печень, дрожжи для пивоваров, брокколи, морковь, сыр, кукурузная мука, зелень одуванчика, финики, яйца, рыба, молоко, арахис, свинина, картофель, томаты, зародыши пшеницы и продукты из цельной пшеницы, люцерна, корень лопуха, кошачья мята, кайенна , ромашка, курица, окошка, семена фенхеля, хмель, солодка, коклюш, крапива, овсяная солома, петрушка, перечная мята, лист малины, красный клевер, шиповник, скользкий вяз и желтый док.

VITAMIN Bs (пантотеновая кислота)

Выгоды:

Производство гормонов надпочечников и формировании антител, способствует использование витаминов, а также помогает преобразовывать жиры, углеводы и белки в энергию, выносливость усилитель и предотвращает некоторые формы анемии, полезны при лечении депрессии и тревоги, нормальное функционирование желудочно-кишечного кишечного тракта, необходимо метаболические функции.

Симптомы недостаточности:

Усталость, головная боль, тошнота, покалывание в руках.

источники:

Говядина, пивные дрожжи, яйца, свежие овощи, почки, бобовые, печень, грибы, орехи, свинина, маточное молочко, морская рыба, дрожжи торы, целая ржаная мука и цельная пшеница.

Витамин B6 (пиридоксин)

Выгоды:

Физическое и психическое здоровье, задержка воды, производство соляной кислоты и поглощение жиров и белков, поддержание натрия и калия баланс, а также способствует образования красных кровяных телец, рак иммунитета, профилактика атеросклероза, предменструальный синдром, камни в почках, аллергия, артрит, астму.

Симптомы недостаточности:

Анемия, судороги, головные боли, тошнота, шелушение кожи, боль в языке, и рвота, акне, анорексия, артрит, конъюнктивит, трещины или язвы на рот и губы, депрессия, головокружение, усталость, гипер-раздражительность, ухудшение заживления ран, воспалений полости рта и десен, трудности в обучении, слабой памяти, выпадение волос, слуха, онемение, жирной кожи лица, задержке роста и покалывания.

источники: 

Пивные дрожжи, морковь, курица, яйца, рыба, мясо, горох, шпинат, семена подсолнечника, грецкие орехи и зародыши пшеницы, авокадо, бананы, бобы, черная лоза, брокколи, коричневый рис и другие цельные зерна, капуста капуста, кукуруза, , бананы, картофель, соевые бобы рисовых отрубей и темпе, люцерна, кошачья мякоть и овсяная солома. Все продукты содержат витамин B6.

Витамин B12 (цианокобаламин)

Выгоды:

Анемия, образование красных кровяных телец и помогает в использовании железа, правильное пищеварение, всасывание пищевых продуктов, синтез белка и метаболизм углеводов и жиров, образования клеток и клеточных долговечность, предотвращает повреждение нервов, поддерживает плодородие.

Симптомы недостаточности:

Ненормальная походка, хроническая усталость, запоры, депрессия, расстройства пищеварения, головокружение, сонливость, увеличение печени, заболевания глаз, галлюцинации, головные боли, воспаление языка, раздражительность, затрудненное дыхание, потеря памяти, капризность, нервозность, неврологические нарушения, сердцебиение , злокачественная анемия, звон в ушах, дегенерация спинного мозга.

источники:

Пивные дрожжи, моллюски, яйца, сельдь, почки, печень, скумбрия, мельница и молочные продукты, а также морепродукты, морские овощи, такие как дуль, кельп, комбу и нори, а также соевые и соевые продукты, люцерна-пузырь и хмель.

Биотин

Выгоды:

Рост клеток, жирных кислот, метаболизме углеводов, жиров и белков, здоровые волосы и кожа, здоровый потовых желез, нервных тканей и костного мозга, боли в мышцах.

Симптомы недостаточности:

Анемия, депрессия, выпадение волос, высокий уровень сахара в крови, воспаление или бледность кожи и слизистых оболочек, бессонница, потеря аппетита, мышечные боли, тошнота, болезненность языка.

источники:

Пивные дрожжи, вареные яичные желтки, мясо, молоко, птица, морская рыба, соя и цельные зерна.

Холин

Выгоды:

Правильная передача нервных импульсов от головного мозга через центральную нервную систему, а также для регуляции желчного пузыря, печени и кишечника, образование лецитина, помогает в производстве гормонов и уменьшает избыток жира в печени, поскольку она помогает в жир и метаболизм холестерина, головного мозга и функцией памяти.

Симптомы недостаточности:

Заболевания нервной системы, жирные накопления в печени, а также сердечных симптомов, язва желудка, высокое кровяное давление, неспособность переваривать жиры, почек и печени, нарушения, и задержки роста.

источники:

Яичные желтки, лецитин, бобовые, мясо, молоко, соевые бобы, цельнозерновые крупы.

Фолиевая кислота

Выгоды:

Производства энергии и формирования красных кровяных клеток, укрепляет иммунитет, здоровую клеточного деления и репликации, белковый обмен, депрессия, тревожность.

Симптомы недостаточности:

Болезненность, красный язык, анемия, апатия, нарушения пищеварения, усталость, седые волосы, ухудшение роста, бессонница, затрудненное дыхание, проблемы с памятью, паранойя, слабость, врожденные дефекты у потомства.

источники:

Ячмень, говядина, отруби, пивные дрожжи, коричневый рис, сыр, курица, финики, зеленые листовые овощи, ягненок, бобовые, чечевица, печень, молоко, грибы, апельсины, горох, свинина, корнеплоды, лосось, тунец, зародыши пшеницы , цельные зерна и целую пшеницу.

ИНОЗИТОЛЬНОГО

Выгоды:

Рост волос, успокаивающее действие, снижают уровень холестерина, метаболизм жиров и холестерина.

Симптомы недостаточности:

Атеросклероз, запоры, выпадение волос, высокий уровень холестерина в крови, раздражительность, перепады настроения, и высыпания на коже.

источники:

Пивные дрожжи, фрукты, лецитин, бобовые, мясо, молоко, нерафинированная меласса, изюм, овощи, цельные зерна.

Парааминобензойной кислотой (ПАБК)

Выгоды:

Защищает от солнечных ожогов и рака кожи, использование белков, образование красных кровяных клеток, восстанавливает седые волосы, поддержание здоровой кишечной флоры.

Симптомы недостаточности:

Депрессия, усталость, желудочно-кишечные расстройства, поседение волос, раздражительность, нервозность, и очаги белой кожи.

источники:

Почки, печень, патока, грибы, шпинат, и цельные зерна.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Выгоды:

Рост тканей и ремонт, функции надпочечников железы, и здоровые десны, защищает от вредного воздействия загрязнения, помогает предотвратить рак, защищает от инфекции и повышает иммунитет, снижают уровень холестерина и высокое кровяное давление и предотвратить атеросклероза, защищает от свертывания крови и синяки, и способствует заживлению ран и ожогов.

Симптомы недостаточности:

Цинги, плохое заживление ран, мягкие и губчатые кровоточащие десны, отек, крайняя слабость и точные кровоизлияния под кожу, простуды и бронхиальные инфекции; боли в суставах; недостаток энергии; плохое пищеварение; длительное время заживления; склонность к синякам легко; и потерю зубов.

источники:

Ягоды, цитрусовые и зеленые овощи, спаржа, авокадо, свекла, черная смородина, брокколи, брюссельская капуста, дыня, капуста, зеленые одуванчика, темно-красная съедобная водоросль, грейпфрут, капуста, лимоны, манго, горчица, лук, апельсины, папайя, зеленый горошек, сладкий перец, хурма, ананасы, редис, шиповник, шпинат, клубника, свекла, помидоры, репа, и кресс-салат, люцерна, корень лопуха, кайенский перец, песчанка, очанки, семена фенхеля, пажитник, хмеля, хвоща, ламинария, мята перечная, коровяк, крапива, овсяной соломы, красный перец, петрушка, сосновые иглы, подорожник, лист малины, красный клевер, плоды шиповника, шлемник, листья фиалки, тысячелистник, желтый док.

Витамин D

Выгоды:

Абсорбции и утилизации кальция и фосфора в желудочно-кишечном тракте, нормального роста и развития костей и зубов, регуляции сердечного ритма, лечение остеопороза и гипокальциемии, повышает иммунитет, и необходимые для функции щитовидной железы и нормальной сгусток крови.

Симптомы недостаточности:

Рахит, остеомаляция, потеря аппетита, ощущение жжения во рту и горле, диарея, бессонница, проблемы со зрением, и потеря веса.

источники:

Рыба печени масла, жирная рыба, морские, молочные продукты, яйца, сливочное масло, печень трески, зелень одуванчика, яичные желтки, палтуса, печень, молоко, овсянка, лосось, сардины, сладкий картофель, тунец, растительное масло, люцерна, хвощ , крапива, и петрушку. Витамин D образуется также в организме в ответ на действие солнечных лучей на кожу.

Витамин Е

Выгоды:

Профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний, предменструального синдрома и фиброзно-кистозная мастопатия, улучшает кровообращение, необходимое для восстановления тканей, способствует нормальному свертыванию крови и заживление ран, уменьшает рубцы от некоторых ран, снижает кровяное давление, помогает в предотвращении катаракты, улучшает спортивные результаты и расслабляет судороги икроножных мышц, способствует здоровой кожи и волос, и помогает предотвратить анемию и ретролентальной фиброплазии, замедляет старение и может предотвратить возрастные пятна, а также.

Симптомы недостаточности:

Бесплодие (у мужчин и женщин), проблемы с менструальным циклом, нервно-мышечные нарушения, укороченные эритроцитов продолжительность жизни, самопроизвольные аборты (выкидыши) и матки дегенерации.

источники:

Холодного прессования растительных масел, темно-зеленые листовые овощи, бобовые, орехи, семена, а из цельного зерна, коричневый рис, кукурузная мука, темно-красная съедобная водоросль, яйца, ламинария, осушенный печень, молоко, овсяные хлопья, мясные субпродукты, соевые бобы, сладкий картофель, кресс-салат, пшеницу, и зародышей пшеницы, люцерны, bladderwrack, одуванчик, дон четырехъядерный, льняное семя, крапива, овсяной соломы, лист малины, плоды шиповника.

Витамин K

Выгоды:

Свертывания крови, превращая глюкозы в гликоген, способствуя долголетию. устойчивость к инфекции, предотвращает рак, ориентированных на внутренний накладки органов.

Симптомы недостаточности:

Аномальные и / или внутреннего кровотечения.

источники:

Спаржа, черная ретина, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, темно-зеленые листовые овощи, яичные желтки, печень, овсянка, овес, рожь, сафлоровое масло, соевые бобы и пшеница, люцерна, зеленый чай, бурые водоросли, крапива, кошелек пастухов

БИОФЛАВОНОИДАМИ

Выгоды:

Уменьшить боль, шишки, синяки, сохранить структуру капилляров, способствуют циркуляции, стимулирует производство желчи, снижение уровня холестерина, а также лечения и профилактики катаракты, лечения и профилактики астмы.

источники:

Пил из цитрусовых, перца, гречихи и черной смородины, абрикосов, вишни, грейпфрута, винограда, лимонов, апельсинов, чернослива и шиповника, червеля, бузины, боярышника, хвоща и пастухов.

Информация, содержащаяся в InnerSelf Health, предназначена только для образовательных целей. Эти статьи представлены в InnerSelf различными авторами и источниками. InnerSelf Publications не несет ответственности за точность содержания или предложений. Читатели должны проконсультироваться с специалистом по своему выбору перед тем, как предпринять какие-либо конкретные усилия или выполнить любое из предлагаемых предложений.