Салаты намного менее здоровы, когда вы делаете добавки, такие как гренки и сливочное соусом. От Shutterstock.com

Многие люди задаются вопросом, почему они не теряют вес, когда они следуют строгой диете и тренировке.

Одна из возможных причин заключается в том, что то, что выглядит как здоровые варианты, не то, что кажется. Многие продукты и напитки содержат скрытые жиры, сахара или соль, каждый из которых будет обуздать ваши усилия по снижению веса. В дополнение к килоджоулам эти ароматные продукты оставляют желать большего.

Потеря веса в основном связана с опрокидыванием баланса килоджоулей. Если вы пытаетесь похудеть или просто ищете более здоровый образ жизни, вот пять общих ловушек, которые могли бы помешать вам.

1. Все салаты хороши для вас

Овощи хороши для вас, абсолютно. Но салаты часто включают в себя другие ингредиенты, которые будут поднимать ваш килоджоуль (кДж).

Салат «Цезарь» выглядит зеленым и лиственным, но заполнен скрытыми жирами из бекона (8g * fat, 360kJ), сыром пармезан (6g fat, 340kJ) и кремообразной салатной заправкой, покрытой сверху (20g fat, 770kJ). Даже гренки жареные для дополнительного хруста. Таким образом, салат «Цезарь» дает вам 70% * вашего общего ежедневного потребления жиров для среднего взрослого человека за один прием пищи.

Наравне с этим есть сливочный салат из макарон, который часто встречается у семейных барбекю. Боковая подача этого происходит в почти килограммах 920.

Жиры обеспечивают самые высокие килоджоулы из пищи (в сопровождении алкоголя, но об этом позже). Поэтому будьте осторожны с перевязками, соусами, подливами и продуктами с высоким содержанием жира, которые могут добавлять килоджоулы к вашей еде.

2. Я не ем нездоровую пищу, просто «здоровые» закуски

Австралийцы потребляют больше, чем 30% их килоджоулей от дискреционных или «нежелательных» продуктов, таких как печенье, чипсы и шоколад. Ни один из них не дает нам никаких жизненно важных питательных веществ. Это килоджоули, которые нам нужно сдвинуть, чтобы похудеть.

Но многие люди ошибаются в обмене нежелательной пищей на кажущиеся «здоровые закуски», такие как мюсли-бары и белковые шарики. Хотя они могут утверждать, что они здоровы и органичны, они часто обрабатываются и высоко в килоджоулях.

В то время как мюсли-бары состоят из здоровых элементов, обычно сахара держит их вместе. От Shutterstock.com

Мюсли-бары содержат здоровые ингредиенты, такие как овес, орехи и семена. Но приклеивание всех частей вместе, чтобы сформировать бар, обычно достигается с помощью сахара. Йогурт, фрукты и орех могут содержать до чайных ложек 4.6 сахара.

В следующий раз, когда вы почувствуете закуски, почему замените свой мюсли-бар с горсткой орехов и семян. Это даст вам полезные витамины и минералы - минус сахар, слипающий их вместе.

3. Природные подсластители лучше сахара

Недавно произошел сдвиг в сторону более естественных форм добавленного сахара, но они не содержат дополнительных питательных веществ и не менее килоджоулей. Добавление меда или сиропа агавы в ваше блюдо не отличается от добавления сахара в одно блюдо. Это может показаться другим, но вы все равно добавляете сахар.

В следующий раз, когда вы почувствуете что-то сладкое, попробуйте добавить немного фруктов. Он обладает естественной сладостью и даст вам дополнительные витамины и минералы.

Если вы обнаружите, что ваше падение - это добавление сахара в кофе, попробуйте использовать соевое молоко вместо коровьего молока. У этого есть более сладкий вкус (но тот, которому, возможно, придется привыкнуть в первом случае).

Или попробуйте уменьшить количество сахара, добавляемого по пол чайной ложки в неделю. Вы обнаружите, что вы едва заметили разницу через некоторое время.

4. Все, что связано с фруктами, должно быть здоровым

Подумайте о скромном банане, превратившемся в банановый хлеб. Это не хлеб, а торт. Если вы когда-либо делали банановый хлеб, вы поймете, сколько масла и дополнительного сахара добавляется к тому, что природа уже сделала сладкой и в ее собственном удобном пакете.

Между тем, фруктовые напитки обычно содержат только 25% фруктовый сок и очень высоки в сахаре. Но даже при употреблении фруктового сока 100% вы пропускаете важную клетчатку, которая естественным образом приходит из фруктов и помогает вашему телу признать, что он чувствует себя полным. Так что целые фрукты лучше всего.

Фруктовые коктейли, хотя и немного лучше, чем фруктовые соки, - это еще один, который можно легко поймать. Глазури обычно готовятся в больших порциях и могут содержать сиропы или мороженое, уменьшая их пищевую ценность путем сравнения.

В коктейлях могут быть добавлены нездоровые ингредиенты, в то время как соки теряют хорошие кусочки, найденные во фруктах. Element5 Digital / Unsplash

5. Напитки не могут иметь слишком много килоджоулей ... правильно?

Если вы пытаетесь похудеть, вы поймете, что сладкие безалкогольные напитки - это не гонка. Но некоторые из самых простых ошибок - это те, которые в жидкой форме.

Многие люди не знают, сколько килоджоулей алкогольные напитки, Средний ресторан, обслуживающий красное вино, эквивалентен 1.5 стандартные напитки и содержит килояджоу 480.

Итак, после двух бокалов вина вы не только превысили рекомендуемые два стандартных напитка, но и вы также потребляли эквивалентные килоджоули, чтобы есть две полные чашки кукурузных чипсов. То же самое относится и к пиву, где только одна шхуна приравнивается к стандартным напиткам 1.6, которые являются такими же, как килонуозы 615.

Конечно, многие из нас не останавливаются на одном.

Последнее слово

Вероятно, самая распространенная ошибка пищи при попытке похудеть - слишком много еды. Нам нужно выбрать правильные продукты, но количество также важно.

Нам нужно прислушиваться к сигналам, посылаемым нашим телом, когда мы полны, чтобы прекратить есть. Лучший способ сделать это - медленно поесть, тщательно пережевывать. Замедляя нашу еду, мы, скорее всего, будем посылать знак полноты, прежде чем почувствовать ее на нашем поясе.

Примечание редактора: эта статья изначально говорила, что бекон в салате Цезаря содержит 40g жира, а салат будет эквивалентен вашему ежедневному потреблению жира в одном приеме пищи. Теперь это исправлено.

Об авторах

Ясмин Пробст, старший преподаватель, Школа медицины, Университет Вуллонгонг и Вивьен Гуан, кандидат наук, Университет Вуллонгонг

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книга Ясмин Пробст

at

Спасибо за визит InnerSelf.comгде есть 20,000+ изменяющие жизнь статьи, пропагандирующие «Новые взгляды и новые возможности». Все статьи переведены на 30 + языки. Подписаться в журнал InnerSelf Magazine, публикуемый еженедельно, и в журнал Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine издается с 1985 года.