Вам не нужно восемь из них в день, чтобы быть здоровым.

Мы все слышали популярный совет, что мы должны пить по крайней мере восемь стаканов воды в день, поэтому это может быть сюрпризом, что это скорее миф, чем факт.

Конечно, нашему организму нужна вода, иначе мы бы умерли от обезвоживания.

Но необходимое количество крайне непостоянно и зависит от размера тела человека, уровня физической активности, климата и того, какую пищу они едят.

Вода составляет около 60% от массы тела взрослого человека и является важным питательным веществом, более важным для жизни, чем любые другие.

Вода помогает регулировать температуру тела, переносит питательные вещества и продукты жизнедеятельности по всему телу, участвует в транспорте крови и позволяет проводить многие метаболические реакции.

Он также действует как смазка и прокладка вокруг суставов и образует амниотический мешок, окружающий плод.

Широко распространено мнение, что миф о «восьми очках» был рекомендованным в США диетическим пособием, начиная с 1945.

В руководстве говорится, что подходящим количеством воды для взрослых является 2.5 литров в день, но большую часть этой воды можно найти в готовых продуктах.

Если эта последняя важная часть игнорируется, это утверждение можно интерпретировать как четкие инструкции пить восемь стаканов воды в день.

Даже всесторонний поиск научной литературы не находит никаких доказательств в поддержку совета «восемь очков в день».

Явная причина того, что доказательств для такого предписания не существует, состоит в том, что человек может получить всю воду, которая ему нужна, не употребляя ни одного стакана.

Напитки, такие как безалкогольные напитки, фруктовые соки, чай и кофе, молоко и такие продукты, как фрукты, йогурт, супы и рагу, содержат значительное количество воды, которая способствует потреблению жидкости.

Австралийские рекомендации по питанию также разрушают миф о восьми стаканах, поскольку в официальных справочных данных по питательным веществам говорится, что «не существует единого уровня потребления воды, который обеспечивал бы адекватное увлажнение и оптимальное здоровье для очевидно здоровых людей в популяции».

Не беспокойтесь о том, что кофе можно назвать жидкостью - мантра «кофе обезвоживает вас» - это еще один миф, который необходимо разрушить.

Напитки, такие как кофе, чай и кола, имеют слабый мочегонный эффект от кофеина, но потеря воды, вызванная этим, намного меньше, чем количество жидкости, потребляемой в напитке.

Это только алкогольные напитки, которые имеют обезвоживающий эффект.

Так как же узнать, пьете ли вы достаточно воды?

Что ж. Вы можете проверить это для себя каждые несколько часов. Если ваша моча слегка окрашена или прозрачна, вы пьете достаточно. Если темно, то вам следует пить больше.

Насколько это просто?

Об авторе

Тим Кроу, доцент в области питания, Университет Дикин

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon