Новые исследования показывают, что практика осознанности, сосредоточенная на здоровом питании, может быть полезна для сердца, поскольку она улучшает самосознание и помогает людям придерживаться здоровой для сердца диеты.
Исследование показало, что, когда люди с повышенным артериальным давлением участвовали в восьминедельной программе снижения артериального давления, основанной на осознанности, они значительно улучшили свои показатели по показателям самосознания и соблюдения здоровой для сердца диеты по сравнению с контрольной группой.
Результаты опубликованы в Сеть JAMA открыта.
«Участники программы продемонстрировали значительное улучшение соблюдения здоровой для сердца диеты, которая является одним из основных факторов артериального давления, а также значительное улучшение самосознания, которое, по-видимому, влияет на привычки здорового питания», — говорит ведущий автор. Эрик Б. Лукс, доцент кафедры эпидемиологии, поведенческих и социальных наук и директор Центра осознанности в Университете Брауна.
По словам Лукса, исследование помогает объяснить механизм, с помощью которого индивидуальная программа тренировки осознанности, адаптированная к улучшению питания, может влиять на кровяное давление.
«Улучшение нашего самосознания о том, как разные продукты заставить нас чувствоватьО том, как наше тело чувствует себя в целом, а также о наших мыслях, эмоциях и физических ощущениях, связанных с употреблением как здоровой, так и нездоровой пищи, может влиять на диетический выбор людей», — говорит он.
Внимательность сосредоточена на сердце
Согласно недавнему исследованию, высокое кровяное давление, основная причина сердечно-сосудистых заболеваний, является единственным наиболее важным фактором риска ранней смерти во всем мире. Доклад Всемирной организации здравоохранения, что приводит к примерно 10.8 миллионам предотвратимых смертей каждый год. По словам Лукса, в отношении этих смертей, которых можно было бы избежать, важно отметить, что существует множество исследований, подтверждающих эффективные стратегии контроля и предотвращения гипертонии.
«Почти каждый имеет возможность контролировать кровяное давление путем изменения диеты и физической активности, соблюдение антигипертензивных препаратов, сведение к минимуму употребления алкоголя и мониторинг реакции на стресс», — говорит он.
Программа снижения артериального давления на основе осознанности, использованная в исследовании и разработанная Лоуксом в 2014 году, обучает участников таким навыкам, как медитация, йога, самосознание, контроль внимания и регулирование эмоций. По его словам, уникальность программы заключается в том, что участники учатся, как направить эти навыки на поведение, которое, как известно, снижает кровяное давление.
План MB-BP состоял из группового ознакомительного занятия, восьми еженедельных групповых занятий по 2.5 часа и одного однодневного ретрита, а также рекомендуемой домашней практики по 45 минут шесть дней в неделю. Программу возглавляли обученные инструкторы, обладающие знаниями в области этиологии, лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Занятия проводились в Провиденсе, штат Род-Айленд, в Университете Брауна и в медицинском центре в городском районе с низкими доходами.
В исследовании сравнивались две группы общей численностью 201 участник. 101 человек в тестовой группе участвовал в 8-недельной программе MB-BP, которая включала персонализированную обратную связь и обучение факторам риска гипертонии; тренировка внимательности участников относительно факторов риска гипертонии (включая осознанное питание); и поддержка изменения поведения.
Контрольная группа «обычного ухода» получила образовательные брошюры по контролю высокого кровяного давления. Обе группы получили домашний прибор для измерения артериального давления, прошли обучение по использованию и получили возможность направления к врачам первичной медико-санитарной помощи.
Восприятие сигналов тела
Исследователи сосредоточили внимание на соблюдении участниками DASH Программа (Диетические подходы к остановке гипертонии) — сбалансированный план питания, богатый фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирными молочными продуктами, предназначенный для формирования здорового для сердца образа питания на всю жизнь. Несмотря на ее эффективность, приверженность диете DASH обычно низкая.
Через шесть месяцев группа осознанности продемонстрировала улучшение на 0.34 балла по шкале диеты DASH. Лукс объясняет, что этот эффект можно интерпретировать как эквивалент перехода участника от потребления овощей, приближающегося к рекомендуемому уровню (2-3 порции), к рекомендуемому уровню (минимум 4 порции) или аналогичного изменения в другом компоненте оценки DASH. В контрольной группе показатель диеты DASH изменился на -0.04 балла.
Группа осознанности также продемонстрировала улучшение среднего показателя интероцептивной осведомленности (то есть процесса восприятия и интерпретации сигналов собственного тела) на 0.71 балла по сравнению с шестью месяцами ранее, что превзошло контрольную группу на значительные 0.54 балла.
Авторы утверждают, что результаты испытаний свидетельствуют о том, что адаптированная программа тренировки осознанности для участников с высоким кровяным давлением, нацеленная на диета и самосознание значительно улучшает оба.
«Программа дает участникам инструменты для внесения полезных для сердца изменений в диету, которые могут снизить кровяное давление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит Лукс.
Исследователи изучают различные «дозы» программы (например, более короткую продолжительность программы, меньшее количество сеансов), а также факторы, влияющие на реализацию плана MB-BP в реальных условиях, включая право на медицинское страхование, доступность для различных групп пациентов и гибкость для врачей.
Программа Общего фонда Национального института медицинских наук по изменению поведения посредством премии, администрируемой Национальным центром дополнительного и интегративного здравоохранения, поддержала эту работу.
Похожие книги:
Соль, жир, кислота, тепло: освоение элементов хорошей кулинарии
Авторы Самин Носрат и Венди Макнотон
Эта книга предлагает подробное руководство по приготовлению пищи, в котором основное внимание уделяется четырем элементам: соли, жиру, кислоте и теплу, а также предлагаются идеи и методы приготовления вкусных и хорошо сбалансированных блюд.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Поваренная книга Skinnytaste: меньше калорий, больше вкуса
Джина Хомолка
Эта поваренная книга предлагает коллекцию полезных и вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и яркому вкусу.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Корректировка еды: как сохранить наше здоровье, нашу экономику, наши сообщества и нашу планету — по кусочку за раз
доктор Марк Хайман
В этой книге исследуются связи между едой, здоровьем и окружающей средой, предлагаются идеи и стратегии для создания более здоровой и устойчивой продовольственной системы.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Поваренная книга босоногой графини: секреты специализированного продовольственного магазина Ист-Хэмптона для простого развлечения
Ина Гартен
Эта поваренная книга предлагает коллекцию классических и элегантных рецептов от любимой босоногой графини, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и простоте приготовления.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Как приготовить все: основы
Марк Биттман
Эта поваренная книга предлагает исчерпывающее руководство по основам приготовления пищи, охватывающее все, от навыков обращения с ножом до основных приемов, и предлагает коллекцию простых и вкусных рецептов.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
