«Living Mady Easy: Револьверная шляпа», сатирический принт с шляпой, поддерживающей шпионский стакан, ушную трубу, сигару, пару очков и коробочку для аромата, 1830, Лондон. Wellcome Images CCBY, CC BY-SA

Солнечный день в Париже. Бесстрашный телеведущий пробирается по улицам, прося прохожих почувствовать запах бутылки, которую он держит в руке. Когда они чувствуют это, они реагируют с отвращением. Одна женщина даже плюет на пол как признак ее отвращения. Что находится в бутылке? Это говорит нам о том, чтоПон де Пари»- композиция, созданная для того, чтобы пахнуть парижской улицей 18-го века.

В интерпретации прошлых ароматов, которую нам дают по телевизору, возможно, под влиянием острого романа Патрика Сюскинда «Духи», часто преобладает оскорбление.

Это вид не только по телевизору, но и в музеях. В англии Йорвик Викинг Центр, Дворец Хэмптон Корти Музей Оксфордшира включил все запахи в свои экспонаты.

Единственный запах, который объединяет эти попытки переродить прошлое: туалеты. Туалеты викингов, грузинский унитаз, а также сильный мочевой и фекальный запах викторианской улицы, включенные в приведенные выше примеры, пронизывают иглу отвращения от средневековья к современности.

Следствием таких изображений является изображение прошлого как пахучей прелюдии с дурно пахнущими промыслами и плохой санитарией для чистой и приятной земли современности.

Фу, что за понг

Предположение, что люди, которые не являются «нами», воняют, имеет долгую историю. Он применяется к нашим предкам так же часто, как и к другим странам, народам или культурам. Не случайно «Грязные города» - английская телевизионная программа, освещавшая вонь Франции 18-го века, - даже в 18-м веке англичане связывали французов, их абсолютистских католических врагов, с запахом чеснока.

Повествование об унитазе - это простая и соблазнительная история о «нашем» завоевании зловония. Но «Понг де Пари» упускает суть. Слишком занятый превращением прошлого в цирк отвращения к современным носам, он не может спросить, как оно пахло теми, кто там жил. Новая историческая работа раскрывает более сложную историю о прошлых ароматах.

Тщательное изучение записей городского управления, санитарии и медицины показывает, что английские горожане 18-го века не были особенно обеспокоены антисанитарными запахами. Это было отчасти потому, что люди быстро приспосабливались к запахам вокруг них настолько, что не замечали их присутствия.

Но благодаря научным исследованиям воздуха и газов 18-го века многие грузины также признали, что неприятные запахи не были такими опасными, как считалось ранее. В своей домашней лаборатории полимат Джозеф Пристли экспериментировал на мышах, в то время как другие использовали научные приборы для измерения чистоты воздуха на улицах и в спальнях. Вывод был прост: запах не был надежным индикатором опасности.

Ученый и социальный реформатор Эдвин Чедвик Известно, что в 1846 «все пахнут… это болезнь». Но запах был гораздо более сложным в теории миазмов - идея о том, что болезни были вызваны ядовитым воздухом - чем часто предполагалось. Фактически, к тому времени, когда холера начала проявлять свою болезненную магию в 1830, большее количество медицинских писателей считал, что запах не является носителем вызывающей болезни атмосферы.

Запахи, как правило, попадают в архив, записанный в источниках, которые используют историки, по одной из двух причин: либо они необычны (обычно оскорбительны), либо люди решают обратить на них особое внимание. Однако одним запахом, появившимся в дневниках, письмах, журналах и литературе Англии 18-го века, был табачный дым. В 18 веке возникли новые опасения по поводу личного пространства. Озабоченность вежливостью в общественных местах может оказаться проблемой для курильщиков.

Слева - модный курильщик сигар, а справа - менее модный курильщик трубки, c.1805. Собственная коллекция

Становится нюхать о табаке

Табак стал популярным в Англии в 17-м веке. Но, к середине 18-го века, сомнения начали расти. Говорят, что женщины ненавидят запах табачного дыма. Сатирическое стихотворение повествует о жене, которая запретила мужу курить, только чтобы возобновить его - она ​​поняла, что холодная индейка сделала его бессильным.

Новые общественные места распространились в городах и поселках с ростом провинциальных театров, сборочных залов и прогулочных садов. В этих общительных пространствах корреспондент The Monthly Magazine отметил в 1798, что «курение [sic] было вульгарной, чудовищной, немодной, мерзкой вещью» и «не пострадает ни в одной благородной части мира». Курение табака было оставлено в домах, курительных клубах и частных мужских помещениях.

Облака дыма вторглись в личное пространство людей, подвергая их атмосферам, которые они не выбирали сами. Вместо этого, модные наркоманы 18-го века превратились в нюхательных табаков. Несмотря на ворчание, хакинг и плевки, которые он поощрял, нюхательный табак можно было употреблять, не окружая окружающих вас облаком кислого дыма.

18-й век породил современные дебаты о курении и общественном пространстве, которые все еще с нами сегодня, Тот факт, что запах табачного дыма окрашивает архивы того периода, образно говоря, является свидетельством новых идей личного пространства, которые развивались в нем.

Об авторе

Уильям Таллетт, преподаватель истории, Англия Раскин университете

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.