Вы можете найти ненасыщенные жиры в таких продуктах, как оливковое масло и авокадо. Shutterstock

Ваш врач сказал, что у вас высокий уровень холестерина. У вас есть шесть месяцев на то, чтобы поработать над своей диетой и посмотреть, снизит ли это ваш уровень, а затем вы рассмотрите свои варианты.

Может ли помочь прием добавок в течение этого времени?

Вы не можете полагаться только на добавки для контроля уровня холестерина. Но есть убедительные доказательства того, что прием определенных добавок при одновременном соблюдении здоровой диеты может изменить ситуацию.

Почему мы так беспокоимся о холестерине?

Существует два основных типа холестерина, каждый из которых влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Оба типа переносятся в кровотоке внутри молекул, называемых липопротеинами.

Липопротеины низкой плотности или холестерин ЛПНП

Его часто называют «плохим» холестерином. Этот липопротеин переносит холестерин из печени в клетки по всему организму. Высокий уровень холестерина ЛПНП в крови может привести к образование зубного налета в артериях, что приводит к расширились риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Липопротеины высокой плотности или холестерин ЛПВП

Его часто называют «хорошим» холестерином. Этот липопротеин помогает удалить избыток холестерина из кровотока и транспортирует его обратно в печень для переработки и выведения. Более высокий уровень холестерина ЛПВП связанный с a сниженный риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Диета может сыграть ключевую роль в снижении уровня холестерина в крови, особенно холестерина ЛПНП («плохого»). Здоровый диетический выбор – это хорошо узнаваемый. К ним относятся акцент на потреблении большего количества ненасыщенных («здоровых») жиров (например, из оливкового масла или авокадо) и меньшего количества насыщенных («нездоровых») жиров (например, животных жиров) и трансжиров (содержащихся в некоторых покупных продуктах). печенье, пироги и основы для пиццы).

Клетчатка — ваш друг

Дополнительный способ значительно снизить уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП с помощью диеты — есть больше. растворимое волокно.

Это тип клетчатки, которая растворяется в воде и образует гелеобразное вещество в кишечнике. Гель может связываться с молекулами холестерина, предотвращая их всасывание в кровоток, и позволяет выводить их из организма через фекалии.

Растворимую клетчатку можно найти в цельных продуктах, таких как фрукты, овощи, овес, ячмень, фасоль и чечевица.

Добавки с клетчаткой, такие как псиллиум

На рынке также представлено множество добавок с клетчаткой и пищевых продуктов, которые могут помочь снизить уровень холестерина. К ним относятся:

• натуральные растворимые волокна, такие как инулин (например, Benefiber) или подорожник (например, Metamucil) или бета-глюкан (например, в овсяном молотом виде)

• синтетические растворимые волокна, такие как полидекстроза (например, STA-LITE), пшеничный декстрин (также содержится в Benefiber) или метилцеллюлоза (например, Citrucel)

• натуральные нерастворимые волокна, которые увеличивают объем фекалий, например, семена льна.

Большинство этих добавок представляют собой волокна, которые вы добавляете в пищу или растворяете в воде или напитках.

Псиллиум — это добавка к клетчатке, которая имеет убедительные доказательства в пользу ее использования для снижения уровня холестерина. Это было учился как минимум в 24 высококачественных рандомизированных контролируемых исследованиях.

Эти исследования показывают употребление около 10 г псиллиума в день (1 столовая ложка) в рамках здорового питания. может значительно снизить уровень общего холестерина на 4% и уровень холестерина ЛПНП на 7%.

Пробиотики

Другие добавки, снижающие уровень холестерина, такие как пробиотики, не основаны на клетчатке. Считается, что пробиотики помогают снизить уровень холестерина посредством количество механизмов. К ним относятся помощь во включении холестерина в клетки и корректировка микробиома кишечника, способствующая выведению холестерина через фекалии.

Использование пробиотиков для снижения уровня холестерина является перспективной областью интересов. исследованиям многообещающе.

В исследование, проведенное в 2018 г.Исследователи объединили результаты 32 исследований и проанализировали их в рамках исследования, известного как метаанализ. У людей, принимавших пробиотики, уровень общего холестерина снизился на 13%.

Другие контрактные услуги систематические обзоры поддержите эти выводы.

В большинстве этих исследований используются пробиотики, содержащие Lactobacillus ацидофилин и Bifidobacterium Lactis, которые выпускаются в капсулах или порошках и употребляются ежедневно.

В конечном счете, стоит попробовать пробиотики. Однако эффекты, вероятно, будут варьироваться в зависимости от используемых пробиотических штаммов, от того, принимаете ли вы пробиотик каждый день по назначению, а также от вашего состояния здоровья и вашего рациона.

Красный дрожжевой рис

Красный дрожжевой рис — еще одна добавка, не содержащая клетчатки, которая привлекла внимание благодаря снижению уровня холестерина. Его часто используют в Азии и некоторых европейских странах в качестве дополнительной терапии. Он выпускается в форме капсул и, как полагают, имитирует роль препаратов, снижающих уровень холестерина, известных как статины.

A Систематический обзор 2022 проанализировали данные 15 рандомизированных контролируемых исследований. Было обнаружено, что прием добавок из красного дрожжевого риса (200–4,800 мг в день) более эффективен для снижения содержания в крови жиров, известных как триглицериды, но менее эффективен для снижения общего холестерина по сравнению со статинами.

Однако эти испытания не говорят нам, работает ли красный дрожжевой рис и безопасен ли он в долгосрочной перспективе. Авторы также сообщили, что только одно исследование в обзоре было зарегистрировано в крупном база данных клинических испытаний. Поэтому мы не знаем, была ли доказательная база полной или предвзятой, чтобы публиковать только исследования с положительными результатами.

Диеты и добавок может быть недостаточно

Всегда обсуждайте со своим терапевтом и диетологом свой план приема добавок для снижения уровня холестерина.

Но помните, что одних лишь изменений в питании – с добавками или без них – может быть недостаточно для достаточного снижения уровня холестерина. Вам все равно необходимо бросить курить, снизить уровень стресса, регулярно заниматься спортом и высыпаться. Генетика также может сыграть роль.

Даже в этом случае, в зависимости от уровня холестерина и других факторов риска, вам все равно могут быть рекомендованы лекарства, снижающие уровень холестерина, такие как статины. Ваш лечащий врач обсудит ваши варианты во время шестимесячного обзора.

Лорен Болл, профессор общественного здравоохранения и благополучия, Университет Квинсленда и Эмили Берч, диетолог, исследователь и преподаватель, Университет Южного Креста

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Похожие книги:

Тело ведет счет: мозг, разум и тело в исцелении травмы

Бессель ван дер Колк

Эта книга исследует связи между травмой и физическим и психическим здоровьем, предлагая идеи и стратегии для исцеления и восстановления.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Дыхание: новая наука об утерянном искусстве

Джеймс Нестор

Эта книга исследует науку и практику дыхания, предлагая идеи и методы для улучшения физического и психического здоровья.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Парадокс растений: скрытые опасности «здоровой» пищи, вызывающие болезни и увеличение веса

Стивен Р. Гандри

Эта книга исследует связи между диетой, здоровьем и болезнями, предлагая идеи и стратегии для улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Код иммунитета: новая парадигма настоящего здоровья и радикального омоложения

Джоэл Грин

Эта книга предлагает новый взгляд на здоровье и иммунитет, опираясь на принципы эпигенетики и предлагая идеи и стратегии для оптимизации здоровья и старения.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Полное руководство по голоданию: исцелите свое тело с помощью прерывистого, чередующегося и длительного голодания

д-р Джейсон Фанг и Джимми Мур

Эта книга исследует науку и практику голодания, предлагая идеи и стратегии для улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа