Значительные издержки на все более ожирение населения хорошо известны. Физические проблемы, связанные с Индекс массы тела над 30 включают диабет типа 2, инсульты и некоторые виды рака. Психологические проблемы включают депрессию и низкую самооценку. Но есть и значительная финансовая цена.

Данные из 2015 показывает, что 57% населения в Великобритании имеет избыточный вес. Еще более тревожным, чем это число, является тенденция к этому. Процент людей с избыточным весом более чем удвоился с 1980 и ожидаемый нанести 69% 2030 в соответствии с ВОЗ.

Это По оценкам, что каждый больной с избыточным весом стоит NHS около £ 1,800 больше за всю свою жизнь по сравнению с человеком с избыточным весом. Часть бюджета NHS, потраченная на уход за избыточным весом и ожирением, была рассчитанный около 16% в год - около £ 6 млрд.

Так что нам с этим делать? Правительства во всем мире пытаются решить эту эпидемию различными способами. Некоторые из них управляются финансово, с налогами на нездоровые продукты, такие как "налог на сахар«На безалкогольные напитки и субсидии, предоставляемые здоровое питание.

Есть также обсуждение об альтернативном типе политики: денежные стимулы. Это означает, что люди платят за похудание. В такой схеме участники с избыточным весом были бы оценены и получили временную шкалу с потерей веса, сопоставляемую с финансовым стимулом, если выполнялась запланированная цель.

Если это работает, цель состоит в том, что они также разработали привычку к здоровому питанию, которое будет продолжаться после завершения платежей и регулярных проверок.

In наши исследования мы разработали математическую модель, которая точно имитирует наблюдение за тем, как люди ведут себя в отношении потребления пищи, как здоровых, так и нездоровых. Он также предсказывает, как люди реагируют на изменения в их условиях и окружающей среде.

Мы использовали его для прогнозирования реакции людей на три разных события: налог на нездоровое питание, субсидию на здоровую пищу и денежные стимулы в обмен на здоровое питание.

Математическая модель позволила нам предсказать, будет или нет, и в какой степени каждая из этих трех политик повлияет на индивидуальное поведение. Мы хотели выяснить, действительно ли каждая из этих политик уменьшит количество людей с избыточным весом, и если да, то на сколько. Важно отметить, что мы также хотели знать, сколько будет стоить каждая из этих политик.

Математические модели могут превосходить другие методы сбора информации, такие как опросы, потому что они используют данные наблюдаемого поведения, а не полагаются на сообщения о себе и часто ошибочные ответы.

In наши результаты мы обнаружили, что субсидии (скидка 10%) на здоровую пищу (свежие фрукты и овощи, рыба и постное мясо) были наиболее эффективной политикой, уменьшающей процент людей с избыточным весом от 57% до приблизительно 13%. Но по цене около £ 991m. Однако при учете экономии в NHS из-за того, что ей не приходилось лечить столько состояний, связанных с избыточным весом, чистая выгода от политики равнялась £ 6 миллиарду в долгосрочной перспективе.

Налогообложение богатых (продуктов)

Денежные стимулы были второй наиболее полезной политикой, уменьшившей процент людей с избыточным весом примерно до 21%. Однако эта схема была, безусловно, самой высокой эксплуатационными расходами. Мы подсчитали, что сумма наличных денег, которую необходимо предоставить, составляет около £ 10 на человека в день. Чистый эффект политики при подсчете экономии в NHS был фактически отрицательным - это стоило бы налогоплательщикам около £ 138m.

Налоги (налог 10% на все нездоровые продукты питания) были наименее эффективным способом сокращения процента людей с избыточным весом - примерно до 34% населения. Но хотя это была наименее эффективная политика, она была единственной, которая принесла бы любой доход. Британское правительство могло бы ожидать от этой идеи около £ 86m.

Таким образом, субсидии превзошли другие две стратегии как по эффективности, так и по сокращению числа людей с избыточным весом, и принесли пользу правительству.

Субсидии также относительно просты в реализации. Но они страдают одной крупной современной неудачей - отсроченным удовлетворением. Общество заплатило бы дорогостоящую цену, и только потом, когда число людей с избыточным весом уменьшилось, это принесет пользу. Но любое перспективное правительство должно серьезно рассмотреть вопрос о субсидировании здоровой пищи в качестве достойного инвестирования. Это может быть лучший способ обеспечить более здоровое будущее.

Об авторе

Хавьер Ривас, старший преподаватель экономики, Университет Бата

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon