В соответствии с новыми исследованиями, если вы планируете попытаться прекратить употреблять в пищу нездоровую пищу, ожидайте, что у вас появятся подобные симптомы типа отмены - по крайней мере, в течение первой недели, которые испытывают наркоманы, когда они пытаются бросить наркотики.

Новое исследование считается первым в своем роде для оценки симптомов отмены, которые проходят люди, когда они перестают употреблять продукты с высокой степенью переработки, такие как выпечка, картофель фри и пицца.

В предыдущих исследованиях основное внимание уделялось выделению сахара среди животных, а литература, касающаяся людей, была представлена ​​только анекдотическими доказательствами, говорит Эрика Шульте, ведущий автор исследования и кандидат наук по психологии в Мичиганском университете.

Исследователи согласны с тем, что аддиктивные качества табака, наркотиков или алкоголя влияют на мозг аналогично и сокращают, что может привести к отрицательным побочным эффектам, которые могут затруднить снижение потребления. Тревога, головные боли, раздражительность и депрессия - вот некоторые из результатов.

По мнению исследователей, понимание того, может ли отторжение также произойти с высоко обработанными пищевыми продуктами, является следующим следующим шагом в оценке того, могут ли эти продукты вызывать подобные привыкание.

Шульте и его коллеги создали первый инструмент самоотчета для измерения физических и психологических абстинентных симптомов среди людей, а затем попросили взрослых 231 сообщить, что произошло, когда они уменьшили количество высоко обработанных продуктов, которые они ели в прошлом году.

Участники сообщили, что грусть, раздражительность, усталость и тяга достигли пика в течение первых двух-пяти дней после того, как они перестали есть нездоровую пищу, а затем отрицательные побочные эффекты сузились, что параллельно с временным течением симптомов отмены препарата, согласно исследованию.

Исследователи не сосредоточились на методе, используемом для изменения поведения в еде, например, участники покидают «холодную индейку» или постепенно постепенно отказываются от нежелательной пищи. Шульте говорит, что будущие исследования будут анализировать поведение в реальном времени, а не ретроспективный подход в текущих выводах.

Исследование говорит о том, что симптомы абстиненции могут затруднять диетические изменения, что может способствовать возвращению людей к плохим привычкам в еде, говорит соавтор Эшли Гирхардт, доцент психологии.

Выводы приводятся в Аппетит.

Источник: Мичиганский университет

{youtube}UyoysEgln78{/youtube}

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon