- By Питер Бэйн
Растительные вещества можно добавлять в вина, ликеры или чаи, использовать в кулинарии и делать настойки или мази. Некоторые применяют местно в виде припарок. Некоторые растения мы сушим и используем как чаи или отвары.
И крысы, и люди - всеядные, и оба используют кондиционирование вкуса - обучение через вкус и опыт, которые еда хороша, а чтобы их избегать. Поэтому, если конкретный вкус ассоциируется с желаемым результатом, таким как ощущение полного, это делает его более приемлемым, тогда как болезнь желудка сделает его неприятным.
Женьшень, корень растения Женьшень, Является одним из наиболее часто используемых лекарственных средств растительного происхождения и часто продается как более-внебиржевом средство от усталости. Хотя она была использована людьми на протяжении тысяч лет, более поздние исследования начала исследование терапевтических и фармакологических применений, включая анти-аллергии и противовоспалительными свойствами.
Используя настоящие цельные продукты в качестве отправной точки для своих рецептов, Линн Браун предлагает советы по покупкам и методы приготовления, которые помогают пользователям оптимизировать как стоимость своих блюд, так и пищевую ценность. Хотя кулинарная книга была задумана как инструмент для получателей SNAP, кто не хотел бы есть лучше по более низкой цене?
Будущее еды прибыло в начальную школу Уэйтсфилда - крошечный отход кирпича в пасторальную Долину Мэд-Ривер Вермонта - сразу после обеда в мае 15, 2014. Рэйчел Янг скользнул в кухню как можно тайно. «Давайте посмотрим, сможем ли мы сделать это потихоньку», - сказала она мне. «Я не хочу, чтобы они видели что-нибудь раньше времени».
Налет на доисторических человеческих зубах предлагает совершенно новую перспективу диеты наших предков и их взаимоотношения с растениями. Исследование предполагает, что доисторические люди, проживающие в Центральном Судане, возможно, поняли как питательные, так и лекарственные свойства многих растений, в том числе фиолетовую ореховую осоку (Cyperus rotundus), считающийся сегодня неприятным сорняком.
Мы все должны есть, и всякий раз, когда мы делаем, мы делаем выбор. Мы делаем этот выбор весь день. Готовить дома или есть вне дома? Свежий или замороженный? Сырой или приготовленный? Сладкий или соленый? Дешево или дорого? Здоровый или не очень здоровый? Настоящий или без кофеина? Крем или сахар? Высокий или большой?
Фермеру требуется более частая еда и закуски по сравнению с Охотником. Различные диетические потребности фермеров и охотников также означают, что они различны, когда речь идет о наиболее распространенных проблемах и заболеваниях.
Наше понимание жиров, включая те, которые действительно хороши для нас, развивается. Мы знаем, например, что красное мясо и мясные продукты, торты и печенье, которые являются богатыми источниками насыщенных жирных кислот, связаны с увеличением числа сердечно-сосудистых смертей.
Нет ничего загадочного или даже особо умного или умелого в создании целебных составов из растений. Запуганная фармацевтической элитой, мы считаем, что для любого использования лекарство должно быть сделано доктором философии. в белом халате. Не так! Если вы можете приготовить чашку чая или приготовить простую еду ...
Некоторые люди с ожирением могут оставаться метаболически здоровыми, несмотря на их размер, потому что их тела производят низкие уровни определенной молекулы. Высокие уровни молекулы, называемые гемоксигеназой-1 или HO-1, связаны с метаболическими заболеваниями, такими как диабет и сердечные заболевания, а также с высоким кровяным давлением, уровнем сахара в крови и холестерином ...
«Считалось, что, поскольку жир является наиболее« калорийно-плотным »из макро-питательных веществ, сокращение его потребления приведет к сокращению количества калорий и последующему снижению частоты ожирения», - сказал он. Но обращение к углеводам, таким как сахар и кукурузный сироп, привело к параллельному увеличению диабета и ожирения в США.
Вопрос о том, есть ли рыбу во время беременности, долгое время был скользким. С одной стороны, ожидая, что матерям говорят, что регулярное употребление рыбы полезно для развития эмбрионального мозга. А с другой стороны, их предупреждают, что рыба содержит ртуть, которая может вызвать врожденные дефекты.
Мы можем работать с растительными духами для нашего личного руководства и лечения, но когда мы призываем растительные души участвовать в исцелении другого, к процессу заживления добавляется особый тип динамизма. Растения - это существа сообщества, которые здесь, чтобы служить обществу в целом, чтобы, когда мы выходим за пределы своих личных потребностей ...
- By Аскар Али
Согласно данным Института мировых ресурсов ООН, почти треть всех продуктов, производимых в мире, теряется или теряется впустую. Грустная ирония заключается в том, что мы тратим столько пищи, особенно фруктов и овощей, но все еще не в состоянии накормить все большее население мира. Нам нужно начать минимизировать количество продуктов, которые производятся, а затем теряются.
Питание хорошей пищи способствует общему здоровью и благополучию, но то, что вы едите, также может повлиять на то, как вы себя чувствуете. Исследования показывают, что не только еда, которую вы едите, влияет на ваше настроение, но ваше настроение может влиять на продукты, которые вы решите потреблять.
Средний ребенок в США закуски три раза в день. Обеспокоенная роль перекусов в ожирении, группа исследователей попыталась выяснить, как частота приема пищи связана с потреблением энергии и качеством диеты в выборке городских школьников с низким доходом в районе Бостона.
Употребление органической диеты в течение недели может привести к снижению уровня пестицидов почти на 90% у взрослых, исследование из университета RMIT. Исследование, проведенное под руководством доктора Лизы Оутс, показало, что показатели мочевых диалкилфосфатов участников (DAP) были на 89% ниже.
Когда я исследовал угрозы, связанные с нашей глобальной продовольственной системой, изменением климата и экологическим ущербом, причиняемым промышленным сельским хозяйством, а также тем, что люди делают для решения этих проблем, я познакомился с ...
- By Линн Кеннеди
Вопреки распространенному мнению, люди, которые испытывают продовольственную бедность не знают, что они должны есть, как часть здоровой диеты или даже где купить доступную еду. Существует множество исследований, показывающих, что наиболее важным фактором здоровое питание является доступ к доступной здоровой пищи.
Если вас смущают этикетки с продуктами питания, вы не одиноки. Маркетологи используют множество трюков, чтобы продукты казались более здоровыми и привлекательными, чем их конкуренты, особенно когда речь заходит о продуктах, предназначенных для детей. Одним из самых мощных рекламных инструментов, которые есть у производителя продуктов питания, является упаковка.
Американский исследователь в области сердца, похоже, пытается разжечь спор над насыщенными жирами. Но редакционная статья, опубликованная в Open Heart, предполагает, что ...
Каждый из нас проявляет свой собственный энергетический макияж, и это определяет баланс продуктов, которые способствуют жизнеспособности и здоровью с продуктами, которые детоксифицируют и устраняют раковые агенты. Динамика аспектов инь и ян разных продуктов питания и то, как они соотносятся с каждым человеком, также значительна ...